古都の元祖焼餃子 (30個)タレ付
ほぁんほぁん点心餃子工房舗
京都の本格中華料理店のこだわり「餃子」です。マイルドな青森県田子町種子農園直送のニンニク入りで、優しい食感と繊細な香りが特長です。焼き目はカリッと、中からは徹底的に練り上げられたジューシーな挽き肉の旨味が広がり、カリフワ食感を楽しめます。厚さ0.8mmの薄皮にもかかわらず具の旨味成分を逃さずしっかり包み込んでいます。厳選された1つ1つの素材を活かした味と香りを堪能できます。
京都ほぁんほぁん餃子工房舗の餃子をつくっているのは、全員、プロの料理人です。
ですから、すべての工程に“プロの目線”“プロの技”が反映されています。餃子の素材には、ひと手間加えて使ったほうが美味しくなるものと、新鮮なうちに使った方がおいしいものがあります。この使い分け、バランスにもプロの技がふんだんに使われています。
いつもベストを維持するために、お客さまから頂くご意見を反映しながら、日々変化する食材とも向き合い、いつも最高の味にアップデートされています。
「2個目からがホンマに美味しい!」
焼いている時から感じる上品な素材の香り、食べ飽きることのないバランスにこだわった優しい味わいをどうぞ!!
一口食べたら止まらぬウマさ
冷凍便で届きました。届いた段ボールの中には餃子、タレ、上手に焼ける焼き方の紙等が入っていました。
我が家では、ホットプレートで焼くことにしました。
冷凍餃子にたっぷりと粉がついており、作り方の紙の通りに焼くと、焼くのが苦手な人でも簡単に本格的な羽付き餃子が焼けちゃいます。焼いてると餃子のイイ香りが漂い、なんとも食欲をアップさせる香りです。
餃子は、焼き面はカリッカリなのに、焼き面以外の皮はもっちもち、中はジューシーだけどあっさりとしているので、一口食べるとお箸が止まらない(笑)。一気になくなりました。
私が餃子好きなので、たまに美味しそうな餃子を購入していたのですが、ここまで4歳の娘が食いついたのは初めてで、「またこれ作って」と幸せそうに言われました。
次の日仕事でしたが、ニンニクのニオイも残らなかったのも良かったかなと思います。
更新日:2020年07月27日
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