A5黒毛和牛ハンバーグ&A5黒毛和牛赤身ステーキ【約1kg】
道頓堀みつる
大阪道頓堀にある焼肉屋の「A5黒毛和牛の赤身ステーキとハンバーグ」セットです。A5黒毛和牛をふんだんに使った自家製ハンバーグ。肉汁溢れる大判サイズ(約150g)なので、食べ応えも十分。付属の自家製和風にんにくソースとの相性抜群です。約100gの程よいサイスの「赤身ステーキ肉」。A5ランクの黒毛和牛の甘みと旨味を堪能十分に堪能できるので、塩と胡椒で楽しむのがおすすめです。贈答用のボックスに入り、風呂敷に包まれて届くので贈り物にもぴったりです。
召し上がり前日に冷蔵庫で解凍し、フライパンでハンバーグはじっくり弱火で両面に焼き色をつけて仕上げてください。赤身ステーキは約5分程で仕上げると中がピンク色で美味しく仕上がります。
めちゃウマ!豪華ハンバーグ&ステーキ
なんと言ってもハンバーグ5枚&ステーキ3枚という豪華セット。ハンバーグのデカさにびっくり!食べる前からもうお得感満載。
我が家は外でバーベキューといきたいところだったが連日の豪雨でやむなくお家の中でホットプレートに。たくさんの野菜と一緒にまずはステーキを…A5ランク霜降りなんてお店で食べたらいったいおいくら?!と思いつつ、レアな焼き加減でナイフを入れると柔らかくてスッ〜と刃が通る!案内状にあった通り最初は塩で食べると夫も子ども達も「柔らかい〜!!」と感激。お肉の質が良いのでセットのタレより塩の方が美味しい。柔らかくて牛の肉汁が良い具合に口に広がる…初のA5ランクステーキ、お家でも柔らかく美味しく焼けること!これが最高でした。
その後すぐにハンバーグを焼き…「ハンバーグの方がもっと上手い!!」と叫ぶ子ども達(笑)A5ランクハンバーグって贅沢過ぎる…!一口でご飯1杯食べられる!セットのタレはハンバーグにぴったり、贅沢でお得感満載、満足な夕飯でした。
ハンバーグはしっかり油があるので、鉄板には油を敷かないで焼く方が良いです。
更新日:2020年07月27日
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