【2個セット】バナナの葉に包まれたランプライス
本格スリランカ料理　タップロボーン

なかなかお店に足を運ぶことができず、自炊の毎日の中で、たまには新しい味の発見が出来たらとは思いつつも、市販の商品では物足りなさを感じていました。今回、スリランカの味わいを自宅で頂けるセットという事で、とても楽しみにしていました。
箱を開け、包みを開けると、中からはバナナの葉で包まれているダイナミックさ！もう、それだけでもテンションが上がります。更に同封されていたショップさんのメッセージに、お店の暖かさを感じました。パンフレットにはスリランカと日本のコラムも記入されていたり、スリランカは紅茶というイメージが強い国でしたが、とても行ってみたくなりました。
ランプライスの食べ方に記載されていた通り、レンジで温めてから頂きました。温めの後半からとても良い香りがしてきました。
パンフレットを見ながら頂きましたが、バナナの葉を開いてから様々な料理がのっていて、どれからスタートしようかと迷ってしまいました。ライスは日本のお米より長くパラっとしていて、普段とは違う異国文化を更に感じました。それぞれの料理と絶妙なバランスでマッチしていました。
レンズ豆のドライカレーはこもっとしたレンズ豆で、あまり辛さはなく食べやすかったです。
ナスモージュはキビナゴの食感が噛むたびに驚きをくれました。
チキンカレーはピリ辛でしたが、辛味が苦手な私でも平気な辛味でとても食べやすかったです。
ウンバラカバサンボルは玉ねぎの甘さがありました。最近、カレーリーフに注目していたので、香りの違いを実際に体験することが出来ました。
揚げゆで卵はちょうど良いかたさでした。なかなか自炊では揚げ卵は作らないので、新鮮でした。ランプライスの真ん中にのっていた時から存在感がありました。
メレーピクルスは、甘さと酸味で食べやすく大好きな味わいでした。
スリランカという異国の料理でしたが、クセになりそうな絶妙感がどれも美味しいという贅沢食事となりました。
自宅用として週末など、ゆっくりした時間にお取り寄せしたいセットだと思いました。贈り物としても、同世代の方などにもオススメしたいなーと思いました。