国産ハーブ鶏のスモークチキン(半身)(2パック)
ハーベスター八雲
国産ハーブ鶏発祥の地の、ハーブ鶏スモークチキン(半身)です。ハーブ鶏は、エサにハーブを加え育てることで、余分な脂肪や鶏肉独特のくさみが少ない鶏。特製スパイスにじっくりと漬込み、桜の木のチップでじっくりと燻すことでハーブ鶏の旨みを逃さずギュッと閉じ込めています。ボリュームのある半身の2本セットなので、たっぷりと楽しめ、クリスマスなどのイベントにもおすすめです。
当店は1988年の開業当初から安心・安全にこだわり、地元の農家や漁協と連携して、美味しい野菜や海の幸を使用した料理を提供して参りました。数ある料理の中でもチキンメニューは特にご好評を頂いており、このスモークチキンも自慢の一品です。ご家庭でお楽しみ頂くのはもちろん、ご贈答用にもおすすめです。是非一度お試し下さいませ。
ボリュームたっぷり!旨味の詰まったチキン
まず届いて見てびっくり。こんなに可愛らしく、しっかりとした箱で届くのだなぁと思いました。
開けると、かなりの大きさのチキンが2本も。綺麗な色のチキンなので、見栄えも良かったです。
調理方法の書かれた紙も添えられており、初心者でも解体することができました。
温めていただくと、とてもいい匂いが。むね部分はギュッと身が締まっており、あまり味はしないのかな?と思いつつ食べてみると、しっかりと味がついていました。美味しい上に、食べ応えがかなりあるなと感じました。
もも部分が私は特に気に入りました。とってもジューシーで、小さなお子さんも好みだろうなと感じました。
食卓にそのまま置くととっても豪華に見えますし、お腹に味がしっかりとついているので、アレンジもしやすいと思います。
有名チキンショップさんを思わせるような立派な鶏肉でしたので、ぜひ一度食べてみていただきたいです。
添えてあった紙に書いてある通りに包丁を入れると確かに簡単に解体できました。
しかし、骨のある位置が分からず、食べにくい、切りにくいと感じることがありました。
かじりつく以外にもカットして食卓に出したい方も居ると思うので、もう少しだけ付け加えた説明をしていただけるとありがたいなぁと感じました。
更新日:2020年07月31日
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