岐阜えだまめ 180g×10袋セット A等級 Lサイズ
ぎふーる
枝豆の名産地 岐阜産の「枝豆」です。冷凍品や外国産とは違う、豆の味と香りが口の中で広がります。180gの小袋入り枝豆が10袋も届きます。「岐阜えだまめ」は、ひとさやに二粒以上豆の入ったA等級Lサイズの枝豆。夏だからこそ楽しめる旬の商品です。
岐阜県の岐阜市~西南濃地域は、全国有数の販売高を誇る枝豆の産地です。
岐阜市内長良川流域の肥沃な土壌で栽培された枝豆は、大粒で甘味があります。
美味しい茹で方
1.軽く水洗いをして枝豆の両端を切ります
2.手でたっぷりの塩をすり込むようにして揉みます
3.沸騰したたっぷりのお湯に、2の枝豆を入れ5~6分ほど茹でます
4.茹であがったらざるで湯切りをし、小さじ1~2杯程度の塩を混ぜ合わせ、自然に冷ましてからお召し上がりください
※枝豆は収穫後も呼吸をし、豆内の糖分が時間と共に分解されて味が落ちていきます。
お届け後は、冷蔵庫に入れることで呼吸を抑えることができますが、できるだけ早めにお召し上がりください。
どれを食べても美味しくいただけました
岐阜県産の枝豆は時々スーパーで見かけることがあり、買うとまず「美味しい! 他の枝豆と違う!」と感じます。
今回は岐阜県産の枝豆の中でも、A等級 Lサイズの選りすぐりの枝豆をたっぷりがたっぷり届くいうことで、枝豆好きの我が家はみんなで楽しみにしていました。
到着した箱を開けてみると、スーパーで売られているものと同じくらいのサイズの袋が10袋入っていました。さっそく、一部は冷蔵庫、残りは冷凍庫に保管しました。
美味しいゆで方を読んで茹でてみると、ほどよい食感と塩気で茹でることができました。
普段の食事に出したところ、家族みんながすごいペースで食べていました。ほんのりとした甘みと、枝豆らしい味わいが美味しく、手が止まりません。あっという間になくなってしまいました。ビールのおつまみにも、すぐ出せてさっぱりしているのでとても良いですね。
幼稚園のお弁当にも入れました。普段は野菜を食べない4歳の子供も、枝豆は食べてくれるので彩りにも最適です。お弁当の隙間埋めに大活躍してくれました。
すでに何袋か開封しましたが、虫食いや味の悪いものは1つもなく、品質の高さを感じました。
冷凍した場合のゆで時間が知りたかったです。また、ひとさやに二粒以上豆が入っているとありましたが、一粒のものもありました。
更新日:2020年07月27日
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