SHICHIJI(日本酒)
時間に寄り添う日本酒 HINEMOS
スタイリッシュなボトルが印象的な「スパークリング純米酒」です。甘酸っぱいフルーツを連想させる香り、発泡性があり、シュワシュワとした爽快な口当たり。優しい甘味と酸味のハーモニーを炭酸の爽快感が引き締めてくれます。ワインのシャンパンと同じ製法(瓶内二次発酵)で造られ、酵母が発酵する際に作り出す炭酸ガスが、お酒の中に閉じ込められています。仕事を終わったあと、夜のパーティの始まりに飲みたい日本酒で、乾杯時におすすめです。
SHICHIJI(PM7:00)についたキャッチコピーは「夜の始まりを告げる純米スパークリング」。
お米の細かな粒や酵母が混ざっているため白濁しています。ワインのシャンパンと同じ製法(瓶内二次発酵)で造られ、酵母が発酵する際に作り出す炭酸ガスをお酒の中に閉じ込めました。
オススメのペアリング|塩味や甘味、食感が特徴の料理
フライドポテト、ブルスケッタ、シーザーサラダ、タコス、ピザ、フルーツ全般など
ワインと間違える様な日本酒です!
箱を開けた瞬間、オシャレ!って言ってしまいました。
黒のBoxに入っていて、瓶も、洗礼されていて最高です。パンフレットも、オシャレで、分かりやすく記載されていています。
ワイングラスで飲むのが、お勧めだと言う事なのでワイングラスに注いでみました。透明ではなく少し濁っている感じで、炭酸の音がはっきり聞こえます?味は、はっきりとした味で苦味は、なく甘味、酸味が良く感じられました!スパークリングにピッタリの味たと思いました。香りは、ブドウの香りなので、白ワインかと思う程です。
日本酒好き、ワイン好きな方、どちらでも、美味しく飲める日本酒です。
アルコール度も、5度と高くなく、食べ物と一緒に堪能出きるお酒だと思いました。
どの様な種類の料理にも合うと思いました。
自分へのご褒美、プレゼントに最高のお酒です。
このお酒をプレゼントしたら、オシャレな人だな~と思って貰える事、間違いありません!
私は、お取り寄せで送料を負担してでも購入します! お勧めで~す!
スパークリングなので、2人で飲むのなら500mlで良いと思いましたが、1人で飲む時には、私としては500mlだと量が多く炭酸が抜けてしまう為、勿体無いと思ってしまいました。350mlのサイズがあれば、1人で飲む様に350mlをストックしたいと思いました。
炭酸も、この強さのタイプだけで無く、強炭酸もあれば、その時の気分で炭酸の強さを選べて良いと思いました。値段も、もう少し、お安くなれば手軽に購入出きるのにとも思いましたが、プレゼントにする時には、適度な値段だとも思いました。
黒のBox、パンフレットは、オシャレです。プレゼントする時の参考にしたかったので、手提げ袋も同封して頂けたら嬉しかったです。
更新日:2020年07月20日
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