肉のヒマラヤ スターターキット
ヒマラヤGO
東京、渋谷で生まれた迫力の肉塊の焼肉用セットです。塊肉を炙ってカットをした後、盛り付けた肉の山を熱したヒマラヤ岩塩板でお好みで炙りながら堪能できます。付属の、やみつきになる特製のバター醤油だれ、濃厚バジルソース、にんにくアッシェなどで味の変化を楽しみつつ、自分だけの特別なたれや食べ方を楽しめます。自宅でのお祝いや特別な食事の際に、楽しく盛り上がる演出ができる商品です。
付属のたれでも美味しくお召し上がりいただけますが、山葵や出汁醤油、柚子胡椒などでも美味しくお召し上がり頂けます。
ヒマラヤ岩塩板の上で炙りすぎると塩味が強くなってしまうので、岩塩板に置きっぱなしにせずに岩塩板に数回こすりつけ、お肉の表面の色が薄く変わるぐらいの状態でお召し上がり頂くのがお薦めです!
柔らかすぎてとまらない!塊肉最高!
冷蔵で届き、箱を空けるとお肉の塊500gとタレ、刻みにんにく、バジルソース、下味用岩塩、板状の岩塩、アルミのタレ入れ容器、手袋、小さな旗が入っていました。
説明書と焼き方が1枚にまとめてあったので分かりやすかったです。
賞味期限が短いということでしたが、お肉が少し凍った状態からひんやり冷蔵で届いたたので、自然解凍しやすく、すぐに食べるにはちょうどいいなと思いました。
下味用の岩塩をお肉にまぶしてしばらく置き、ホットプレートで焼きました。
下味用の岩塩はぜんぶ使いましたが、かなり塩気が強くなってタレが楽しみにくかったので、ほどよくつけるのがベストです。
塊肉を薄く切るのがちょっと大変でしたが、多少分厚くても良いくらい柔らかい!!!驚きました。
これなら老若男女、家族みんなで楽しめます!
柔らかいし美味しいし、箸がとまりませんでした。
最初はふたりだと余るかな?と思っていたのですが、完食!
岩塩プレートで焼くという、お店みたいなことがおうちでできてとても楽しかったです!
そして、個人的にはバジルソースがとてもおいしかったです!
付け合わせでいれてくださっていた千切りの葉?が千切りになっていない部分があって、ちょっと残念な気持ちになりました。ギフトで注文するとしたら、この辺をもう少しチェックしていただけると安心です。手袋が片方、そのまま入っていたので袋に入れるかしてほしかったなと思いました。自宅のトングを使用したので、結局手袋は使わずでした。(せっかくのご厚意でしたがごめんなさい)岩塩のプレートも、ジップロックのような封ができる袋に入れておいてくださっていたら、もっと高級感や清潔感もでると思いました。
更新日:2020年07月10日
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