甘酒 米麹 こうじの恵 350ml 8本入り 1ケース
大源味噌

お砂糖入りの甘すぎる甘酒や、アルコールのキツイ甘酒は苦手でしたが、「こうじの恵」の甘酒は今まで飲んだことのあるどの甘酒とも違いました！まずよく振ってみると…米麹のつぶつぶが一気にペットボトルの中にあるのが見えました！ドロドロするのかな？と思いきやコップに注いでみると、野菜ジュースのように少しとろっとしてるくらいで飲みやすかったです。口の中で米麹のつぶつぶがしっかりと味わえてほんのり甘さを感じます。この麹のつぶつぶ感がとても好きでした。つぶつぶの米麹をゆっくり噛んで味わって飲むと自然の甘さが口の中に広がります。米麹のつぶつぶがかなりあるので、飲みにくいと感じたら、付属のレシピにありましたが豆乳と混ぜると飲みやすかったです。私はあえてこのつぶつぶを楽しみたくてストレートで飲む方が好きです。野菜スムージーを作るときに飲みやすくしたくて野菜お砂糖と牛乳を混ぜてましたが、それが「こうじの恵」だけで十分甘くて飲みやすくなります。牛乳より少しとろみがあるので、それも良いのかもしれません。でもまずはぜひストレートで、ゆっくりと米麹のつぶつぶを噛んで自然の甘みを感じて飲むことをおすすめします！あととても腹持ちがよいので、夏の暑い日に家事をする前にグイッと飲むと家事を頑張れました！

私はこのつぶつぶ感がとっても好きでしたが、やはりストレートで飲むには飲みにくいと感じる方も多いかも？と思いました。お年寄りや子供にはとくに。つぶつぶがない所はシャバシャバな上澄み…という感じで、個人的にはもう少し粒と液体の一体感が欲しいと思いました。飲み物を呑むというより、ご飯を食べているという感覚に近かったです。ただ、このつぶつぶが他社さんの甘酒との違うところでもあると思うので…難しいところです。容器がペットボトルというのは振りやすくてよかったし、一気に飲まなくても途中でまたよく振って飲めたのでよかったと思います！ただ、ペットボトルのパッケージで、せっかくのつぶつぶ米麹がさっぱり見えず、上澄みがちょこっとだけ見えてるだけなのが勿体ないと思いました。