あまおう56%ジェラートセット(6カップ)
楽農ファームたけした
いちご農家が作った、完熟あまおうのジェラートです。素材はすべて自社生産なので、他には類を見ないほどいちごをたっぷり使しました。なめらかで舌触りを損なわないギリギリまで含有量を追求してできた、完熟あまおう56%ジェラートです。まさにプレミアムなジェラート。冷凍庫から出してすぐは固いので、少し柔らかくなるのを待つと、あまおうの風味が引き立ちます。
素材の品質が苺農家の目利きで高品質、それを高濃度56%で仕上げたことで、一般市場にはない仕上がりを持っています。
レンジで600wを20秒ほどでカップの側面が柔らかくなるので、とろけた状態になってからお召し上がりください。
お口の中であまおうの風味がいっぱいに広がります。
濃厚で贅沢な『あまおう56%ジェラート』
以前から、その存在と美味しいという噂だけは知っていた『あまおう56%ジェラート』ですが、遂に実際に食べる機会を頂けて感無量です。
あまおう含有率56%という事で、程よい酸味を残しつつ完熟したあまおうの甘味を楽しめる逸品でした。
含有率56%というだけでも驚きですが、「完熟するまで絶対に収穫しない」という素材のあまおう自体へのこだわりがあって、初めて出せる濃厚で贅沢な味なのではないかなと思います。
味や価格を考慮すると、やはり中高年以上のミドルハイ以上の大切な人向けの贈答品に最適なのではないかなと感じました。
お子様のいらっしゃるご家庭向けには、濃厚ミルクでまろやかに仕上げた『あまおう50%ミルクジェラート』の方がオススメかも知れませんね。
おすすめの食べ方の説明も同封されていて、最高の味で食すことが出来ました。
また、生産者の想いなどサイドストーリーやバックボーンにある信念なども、更においしく感じさせる一因だったのではないかなと感じました。
更新日:2020年07月03日
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でもまだまだこんなもんじゃないです。 苺の素材のレベルを上げて、もっといいもの作ります。
わが人生をかけて世界一を目指します! それが地域の見通しとなり、日本の国力になると確信してます。