天然国産とらふぐ刺身セット2人前
なかお ふぐショッピング

丁寧に梱包されており、箱を開けてまずは青いお皿が絶妙に透けて美しいふぐ刺しに目を奪われます。そこには、天然の2文字が！一緒にたっぷりのふぐ皮刺しとヒレ酒用のヒレ、薬味とポン酢も付いていました。
ふぐ刺しは薄造りのイメージがありましたが、思ったよりしっかりとした厚みがありました。食卓に並べると「お花みたいでとってもきれい！」と子供も大喜びで嬉しくなりました。さて、実食ですが、添えられていたポン酢にネギともみじおろしを入れさっとつけて口に運ぶ。しっかりとした歯ごたえ、でもかたくもなく絶妙なんです。これが天然とらふぐの食感なのかぁと夫と顔を緩ませました。かむとまずは旨味が口いっぱいに広がります。そしてかめばかむほど甘みを感じることができました。次はふぐ皮刺しです。プルップルコリッコリです！これがまた付いていたポン酢に合うんです。ふぐ刺しとは違いさっぱりとしており、また違った食感が楽しめました。
ヒレ酒は初めてだったのですが、説明書がついており思ったより簡単に作ることができました。あぶったヒレでこんなにも最高の出汁がでるなんて驚きました。いつもの日本酒がふぐのヒレで至福の一杯に大変身しました。ヒレ酒を飲みながらふぐ刺しをいただく…たまりませんでした！
見た目がとても美しいふぐ刺しは贈り物にもピッタリに思いました。天然だからこそのしっかりとした歯ごたえ、そしてかむほどに感じる旨味と甘味。どなたにも喜んでいただけると思うお品でした。また、ステイホームしながら天然とらふぐが楽しめるこのセットは自分へのご褒美にまたお取り寄せしたいと思いました。