SD-501 バラエティ8種 食通の麻布土産セット(ハム・ソーセージ・ベーコン)
日進ハム
本場ドイツ製法そのままに、自社工場で作られたうま味たっぷりの「ハム&ウインナー」です。安定した人気のウインナー「フランクフルター」と「ホワイトウインナー」、歯ごたえがある粗挽きソーセージ「チゴイナーヴルストヒェン」、グリーンペッパー・ピスタチオ・パプリカを加えたリヨナーソーセージ「パプリカリヨナー」「プフェファーリヨナー」「カイザービアシンケン」、さらにドイツ風の燻製が一段と強いのが特長のベーコン「バウホシュペック」や、燻製をかけずスチームで優しい風味に仕上げた大判のボンレスハム「ヴァイスシンケン(ホワイトハム)」の計8種です。バラエティに富んだラインアップなので、本場ドイツの味を堪能できます。自宅用のエコ包装と化粧箱入り(有料)があり、用途に応じてセレクトできるので便利です。
【創業百年 本場製法による贅を尽くした味わい】
主要国際ホテルや高級レストランで採用。一流たちが認めた美味しさをお愉しみください。
日進ハムは大正五年に港区麻布で創業。お客様のご愛顧で創業百年を越えた業界内で最も長い歴史を有する会社のひとつです。
高品質の加工肉メーカーとして知られ、老舗百貨店や都内主要ホテルを中心に、風味にこだわったハム・ソーセージが採用されています。
製品は食品安全システム認証の最高峰「FSSC22000」指定の自社工場で製造。スチームのみで仕上げたボンレスハム、パプリカやピスタチオ入りスライスソーセージなど、ハムの定義を覆すような風味と豊富なバリエーションが特徴です。
贈物に最適!シンプルに素材の旨さを堪能
包装はリボンの柄が入っている紙袋。
商品1つ1つの食べ方が書いてあるので、分かりやすい。
■ヴァイスシンケン
梱包を開けた瞬間、大きさに驚き!HPの記載にあるように本当に顔くらいの大きさ。
優しい味でそのまま食べても、塩味が強くないので素材の旨さが分かります。サンドイッチにすると、食パンに1枚だと大き過ぎるので半分で十分!
味が優しい分、バターを塗ると味が締まって更に美味しい。もも肉ですがあっさりしてるので、お子様や女性に喜ばれる味。
■バウホシュペック
スーパーなどのベーコンとは全く違い、厚みがあり脂身も少ないのでお肉の味がしっかり味わえます。胡椒をかけるとメリハリが増して美味!
■パプリカリヨナー
開封した瞬間、爽やかなパプリカの香りが!パプリカ入りは初めて食べた組み合わせでしたがイケます!見た目が鮮やかで映えます。
■カイザービアーシンケン
もも肉の塊が生地に入っているためか、程よくジューシー。ピスタチオの香りが鼻に抜け、一味違った特別なソーセージを味わえます。
お皿に盛る際、ピスタチオが取れてしまうので慎重に!
■プフェファーリヨナー
ペッパーがピリッと味に刺激与える大人のソーセージ。こちらもピスタチオ同様、盛る際にペッパーが取れてしまうので慎重に!
■フランクフルター
王道のソーセージ。塩気はしっかりしているが、優しい味。マスタードよりマヨネーズを少し付けると更に美味しい。
■チゴイナーヴルストヒェン
フランクフルターと比べるとワイルドな味。これが、荒挽きの味かと実感!男性が好きそう。ビールがすすみます。
■ニュルンベルガーロストブラートヴルスト
お湯で温めてから焼き目を付けて食べました。見た目も美味しそう。噛んだ時の音が気持ち良い!香りが鼻に抜け、最高に美味しい!!
今回はそのまま食べましたが、パンにサンドしてもご飯にも合う。
更新日:2020年06月22日
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