フィナンシェブロンドキャラメル 10個セット
パティスリー＆カフェ デリーモ
話題の「ブロンドチョコレート」でコーティングした「ショコラフィナンシェ」の中に「塩キャラメル」ソースが入ったオリジナル焼菓子です。「ブロンドチョコレート」とは、ブラック、ミルク、ホワイトに次ぐ第4のチョコレートとして開発され、ビスケットの風味とほのかな甘味に続くショートブレッドの風味が特長です。合わせる、ショコラフィナンシェはスモーキーな奥深い魅力。更に、とろりとした塩キャラメルプラスされ、甘いアクセントを加えています。
【現役秘書が選ぶ「接待の手土産セレクション2021」特選】の商品として、多くのお客様より愛されております。
フィナンシェブロンドキャラメルは自社工場で、全て手作りで作る贅沢な一品です。1個ずつ丁寧に個包装しておりまして、贈り物に最適な商品となっております。
ショコラティエ／パティシエ江口和明が創る「世界中のショコラと洋菓子を気軽に食べてもらえるお店」パティスリー＆カフェデリーモは赤坂で創業し2018年より東京ミッドタウン日比谷に本店がございます。
大人なフィナンシェ
フィナンシェ
紙袋とパッケージ
箱を開けると
箱を開けてまず、紙袋のおしゃれさに驚きました！
どこかのブランドの紙袋では？と思う配色。
箱もシルバーでおしゃれでおもたせにとてもいいと思いました！
フィナンシェとキャラメルはビターな味わい。
フィナンシェはココア？カカオ？の味がしっかりしていて、キャラメルは少し塩気のある甘み。
上にコーティングしてあるチョコレートは甘みが強くコクがかなりあるように感じました。
冷蔵で届いたので、冷蔵庫で冷やしていただいたのですが、フィナンシェ自体はふんわり、キャラメルがとろり、コーティングのチョコレートがパリっとした食感が絶妙！
想像ではチョコレートとキャラメルだととても甘い想像をしていましたが、ココア？カカオ？の香りが本当に良くむしろ甘さ控えめで大人のフィナンシェだと思います。
大人の15時のティータイム、会社や年配の方へのおもたせにもぴったりだと思います！
写真やHPを拝見すると中のキャラメルがトロリとなっていたので食べた瞬間そうなると思いましたが、特にトロリとはならず。
私が冷やしたまま食べたからかもしれませんが少し異なるかなと思いました。
更新日：2020年06月19日
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