ホワイトハム バラエティギフト8種「食通の麻布土産セット」
日進ハム・シェーンドルフ
5名様が試せます!
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本場ドイツ製法そのままに、自社工場で作られたうま味たっぷりの「ハム&ウインナー」です。安定人気のウインナー「フランクフルター」と「ホワイトウインナー」。グリーンペッパー・ピスタチオ・パプリカを加えたリヨナーソーセージ「パプリカリヨナー」「プフェファーリヨナー」「カイザービアシンケン」。さらにドイツ風の燻製が一段と強いのが特長のベーコン「バウホシュペック」や、燻製をかけずスチームで優しい風味に仕上げた大判のボンレスハム「ヴァイスシンケン(ホワイトハム)」の計8種。バラエティに富んだラインアップなので、本場ドイツの味を堪能できます。自宅用のエコ包装と化粧箱入り(有料)があり、用途に応じてセレクトできるので便利です。
【創業百年のお肉屋さんが造る麻布で長く愛された味わい】
老舗百貨店・都内主要ホテルで採用。一流たちが認めた美味しさをお愉しみください。
日進ハムは大正五年に港区麻布で創業。お客様のご愛顧で創業百年を越えた業界内で最も長い歴史を有する会社のひとつです。
高品質の加工肉メーカーとして知られ、老舗百貨店や都内主要ホテルを中心に、品質と味わいにこだわったハム・ソーセージが採用されています。
製品は食品安全システム認証の最高峰「FSSC22000」指定の自社工場で製造。スチームのみで仕上げたボンレスハム、パプリカやピスタチオ入りスライスソーセージなど、ハムの定義を覆すような風味と豊富なバリエーションが特徴です。
肉の旨みがすごい!贅沢な詰め合わせ。
箱ではなく、リボン柄の袋に入っていました。正直、すごく助かります。箱は立派に見えますが、処分に困ります。袋といっても贈り物としても問題ない、可愛らしい柄のものです。
一つ一つに説明書があり、一番美味しく食べられる方法が書かれていました。やはり、こだわりの商品はシンプルに頂くのが一番ですね。
ヴァイスシンケン
我が家の息子の顔と同じ大きさのハム!「こんなの見たことがない!」と喜びました。豪快に手でもってかぶりついていました。
あっさりとしていて、肉の旨みが感じられる美味しいハムです。フランスパンにバターを塗ってサンドイッチにすると、また違った美味しさでした。
プフェファーリヨナー
ピリ辛加減が絶妙で、大人が嬉しい1品です。ハム自体は柔らかく、突然くるピリッとした辛さがクセになります。
カイザービアーシンケン
2種類の肉とピスタチオ、様々な食感が楽しめます。ピスタチオが入っているというだけで、とても贅沢に感じます。パンに挟んでも美味しいと思いますが、複雑な食感と旨みを感じるなら、そのままがおすすめです。
パプリカリヨナー
とても華やかなハムです。サラダやオードブルに使うと、見た目がグっと良くなります。
パプリカの香りがする個性的な味です。
ニュルンベルガーロストブラートヴルスト
軽く湯煎し、フライパンで焼き色をつけました。やはり、白いままより、断然、食欲をそそります。
ハーブが入っているのでしょうか?原材料には香辛料としか書かれていなかったのですが、とても風味がよく美味しかったです。
フランクフルター
ジューシーで、子供が喜ぶ味です。大人はシンプルに粒マスタードで。子供はホットドッグにしました。
スーパーで買うソーセージは、袋から出した時や茹でている時に独特な臭みを感じるのですが、全く無かったです。
肉の旨みが感じられるソーセージでした。
チゴイナーヴルストヒェン
フランクフルターよりも歯応えがあり、肉肉しさがあります。噛み締めるごとに旨みがおしよせます。
バウホシュペック
料理が好きなので、何を作ろうかワクワクしました。
説明書に卵や野菜と一緒に調理とあったので、アスパラとともにカリッとするまで焼き、温泉卵と黒胡椒で頂きました。
また、バウホシュペックを主役にしたパスタも作ってみました。肉と脂の旨みが他の素材も美味しくしてくれました。
どれもこだわり抜いて作られた事がわかる商品でした。本当に美味しかったです。
他の方も書かれていましたが、一度に全ては食べられないので、最初からジップロックのような袋だと助かります。
更新日:2020年06月19日
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