ひもの詰合せ K-3H
熱海あをきのひもの本店
慶応二年創業の干物屋専門店の「干物」3種詰め合わせセットです。新鮮な真あじ、かます、真いかを添加物・着色料は一切使用せず、希少な岩塩のみの薄塩で味付けして仕上げています。数分焼くだけで、素材の味を感じるおかずが出来上がります。ご飯のお供には勿論のこと、お酒のおつまみにも最適です。化粧箱入りなので、父の日やお中元などの贈答用にもおすすめです。
干物は特にご年配の方に喜ばれますが、添加物が入っていないので、小さなお子様にも安心です。
冷凍で保存ができますので、外出し難い時期もストックしておけて、凍ったまま数分焼くだけでご馳走になります。
【焼き方のコツ】自然解凍せず、冷凍のまま焼くと、ふっくら焼き上がります。
グリルを汚したく無い方は、アルミホイルを敷くのがお勧めです。
又はグリルで焼かなくても、フライパンでも十分美味しく焼けます。
魚の脂が兎に角凄い!
干物好きにたまらないセット!!
魚のうまみを引き立たせている選び抜かれた水と岩塩で、どれもそのままでもしっかりした味がありました。
鯵、かますはグリルで焼いて頂きました。
焼いてる間もジュージューと脂がでている音がしました。お刺身でも美味しく食べられるという事で、焼き過ぎないよう気をつけて焼きました。
箸を入れると脂がジュワッとでてそのままで素晴らしい美味しさで、ご飯が進む!
イカは柔さがとてもあり、お刺身でも食べたかったのですが、フライパンでの生姜焼きにしました。上から下までしっかり美味しくて子供もばくばく!3歳前でも柔らかさがあるのでしっかり噛んで飲み込めていました。
パッケージの感じも高級感があり良かったです。
他の魚も食べたくなりましたし、贈り物にしたいと思いました!この美味しさは誰もが喜ぶお味です。
骨が多いとは感じました。魚だから仕方ないとも思いましたが、もう少し少なければ子供、高齢の方も食べやすいと思います。
更新日:2020年06月12日
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