銀座くろまめへしれけーき
銀座へしれけーき
銀座の日本料理店「Kuma3（クマサン）」がプロデュースする「銀座くろまめへしれけーき」です。大粒の丹波黒豆、高品質なフランス産発酵バター、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの厳選素材のみを使用。1つ1つ丁寧に焼き上げる特別な製造方法なので、1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。黒をベースにした上品なパッケージで、特別なおもてなしや手土産にもお勧めの逸品です。
銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
松屋銀座地下1階のKuma3松屋銀座店でも全商品販売しております。
ご予約可能です。
電話番号03-3567-1211(Kuma3松屋銀座店に繋いでくださいとお伝えください。)
銀座へしれブラウニー(3個入り)等の松屋銀座店限定商品もご購入頂けます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
しっかりしたお豆がたっぷりでおいしいっ！
とにかくお豆がたっぷり！
高級感っ！
とにかく、本当にお豆がたっぷり！
どこの部分をカットしても、写真と同じように、たっぷりお豆が入っていて思わず“すご～いっ”と声が出ました！
子どもたちも目を輝かせてワクワクっ！
一口食べた瞬間にお豆の風味が口の中に広がりました。ひとつひとつ、しっかりしたお豆にビックリ！深い甘さもありしっかりしています。子どもたちも“おいしいっ”と大喜び！
１カットのサイズにもよりますが今回10カットして１人２つで大満足でした！飲み物は何でも合うとのことで迷いましたが、紅茶にしてみました。やっぱり緑茶や、ほうじ茶が合いそうっ！明日はほうじ茶にしてみます！
目上の方への贈り物にも手土産にもお茶会にも、自分へのご褒美にもぴったりな一品でしあわせな気持ちになりました。
冷やして食べたのでしっかりしっとりしていておいしかったのですが、冷やさないと(手土産等でその場で食べましょうとなった場合)どんな感じなのか気になりました。
また、頑張ってカットしましたが、若干崩れるのでお茶会でお出しするときに緊張が…
うまくカットする方法があれば知りたいです。
更新日：2020年06月12日
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