煮込みハンバーグ詰合せ
伊豆沼農産
オリジナルブランド「伊豆沼豚」を主原料に豚肉100%で作り上げたハンバーグです。ハンバーグはレストランの人気メニュー!お肉の成形方法からオリジナルソースまで、シェフが一から監修しました。トマトソースはさわやかな味わい、デミグラスソースは濃厚で高級感を増します。柔らかくジューシーさが感じられるよう、ひとつずつ丁寧に手づくりしています。化粧箱で届くので、自宅用だけでなく、ギフトにもおすすめです。
宮城県仙台市から北に約70キロ離れた登米市迫町に私たちの農場があります。自社農場では養豚、水稲・ブルーベリーの栽培を行っています。農場でつくったものは自社工場で加工をして直営レストラン・直売所でご提供しています。
今回ご紹介するのは自社レストランの味を再現した「煮込みハンバーグ」。お肉の成形からオリジナルソースまで、シェフが一から監修しました。手間がかかる煮込みハンバーグを湯煎または電子レンジの簡単調理で召し上がっていただけます。
皆さまの食卓で味わっていただけたら幸いです。
柔らかい!
待ちに待った煮込みハンバーグが届きました。
箱に簡易的に(それが良い)ぐるりと巻かれて包装されていることに、気遣い+こちらの気持ちに寄り添ってくださる想いを感じました。
箱は優しい景色の挿し絵が書かれており、ほっこりします。
届いたのは日曜午前中。
翌日お昼に友人と頂く予定でしたのでそのまま冷蔵庫へ保存。
幾つかの頂き方を書いた紙が同封されているので有難いです。
友人とは解凍→お湯で5分。
デミグラスソースとトマトソースをシェアしました。
どちらも言えることは柔らかい!
一口食べるとジャワ~と口の中に広がります。
デミグラスソースは上品で優しい味。
トマトソースは甘酸っぱさが何とも言えません。
肉臭いのが苦手だという友人の旦那様にも食べてもらったところ、肉臭さがない!と絶賛されていたと聞きました。
タイミングよく別居息子が帰宅。
冷凍のままだったのでお湯で15分。
他の料理を作っていたので15分位は、長いとは思いませんでした。
息子の感想。
『うまい!ただただうまい!しか出てこない。』
あちらこちらのハンバーグを食べている息子から、『これはうまい!!』頂きました。
煮込みソースは上品なお味です。
このお味は肉そのものの素材を壊しません。
一口、口に入れて目を閉じてみてください。
優しい味が広がります。
新鮮なお肉を最高に生かす為に考えられたソースだと思います。
頂き方が簡単で冷凍保存ができる有難さ。
大切な方への贈り物にされたら
大変喜ばれると思います。
不意の来客にも頑張っている自分へのご褒美にも、大切な家族との時間にも最適だと思います。
幸せな時間を有難うございました。
鍋から出すときに熱いので、端に穴があいていたら菜箸を通せるかなと思いました。
お皿に移す際は切り込みが見当たらなかったので(見落としてしたらごめんなさい。)ハサミで開けました。切り込みがあると便利かなとは思いました。
更新日:2020年06月17日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
この度はモニター体験をお引き受けいただき、誠にありがとうございました。
また、あたたかいコメントもいただき、スタッフ一同感動しています。
切り込みの件、ご意見を反映できるよう、取り組んでいきます。
これからも応援していただけると幸いです。
本当にありがとうございました!