厚切り生牛たん 塩味
牛たん料理 閣
仙台の人気ご当地グルメ「厚切り生牛たん」です。厳選した牛たんを丁寧に皮をむき、食べやすい厚さにスライス。そして、特選の塩などを一枚ずつ真心こめて手ぶりし、数日間じっくりと熟成させました。牛たん本来のうま味をしっかりと閉じ込め、味わい深い美味しさを堪能できます。焼き方指南書も一緒に届くので、自宅で簡単に熱々の本格牛タンを楽しめます。
34年間お店で出している閣の生牛たんです。すべて手仕込みで添加物などは一切使っておりませんので牛たんの素材の味がよく分かります。鮮度の良いうちにお召し上がりください。
厚切りの為家庭で召し上がる場合は冷蔵庫から出し室温に戻してフライパンに少量の油をひいて表7裏3位で中火で焼いてお召し上がりください。 お好みで七味や醤油を少しかけて食べても美味しいです。
分厚くて味の濃い牛タン
こんがりー
肉厚
待ちに待った牛タンでした。
到着後、生のままでくるので、新鮮で早めに食べないといけません。
肉の焼き方の指南書、丁寧に記入していただけており、簡単に美味しくいただけれました。
まず牛タンですが、6枚で一人前です。
分厚くて分厚くてもう最高です。
指南書の通り、丁寧に焼き上げるとともに香りが充満し、よだれものです。
こんがりと焼き目をつけるとカリッという食感も味わえました。
噛むごとに味が口の中にいっぱい広がります。
牛タンの味で幸せなひとときです。
とても美味しくて美味しくてお取り寄せするべきです！
更新日：2020年06月15日
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