料亭の昆布〆- 漁味（いさりみ） -
下鴨茶寮
北海道産の真昆布で、5種の刺身を〆た「新鮮刺身の昆布〆」セットです。昆布に刺身を挟むことで、うまみと風味が倍増し極上の味わいを醸し出します。 真昆布に水分を吸わせているので、刺身が締まり昆布の甘みが移り、くせのない澄んだ旨みが染みわたります。そのまま食べても十分に美味しい、「帆立・鯛・鮭・平目・牡丹海老」の5種を昆布〆しています、付け合わせの野菜や黄味づけ・煎り酒までセットになった豪華で充実した詰め合わせです。
冷凍便でお届けいたします。解凍後は当日中にお召し上がりください。
【昆布〆】
木箱から取り出し、袋の状態で冷蔵庫内にて解凍。（約7時間）
【煎り酒・黄味づけ】
木箱から取り出し、冷蔵庫内にて解凍（約1時間）
まずは、袋から取り出した昆布〆を開き、刺身とお野菜をお召し上がりください。
野菜を刺身で包み込むように巻き取り、特製煎り酒をかけるとさっぱりとしたサラダ感覚でお召し上がりいただけます。
また、黄味づけを巻いて頂くと、ひと味違ったお味がお愉しみいただけます。
美味しい！！
高級感のある箱入りです。
見た目・味・香り、どれも大満足！！
昆布締めといえばタイなイメージでしたが、これはいろいろなお魚が入っていてとっても満足しました。
まず見た目。高級感のある木の箱に入っています。
1食ずつ小分けになっているのもありがたいですね。
つけだれも個包装です。
冷蔵庫で自然解凍してからいただきました。
お魚は少しこりっとした歯応えがあります。
ホタテやエビは柔らかくプリプリ、冷凍だとは思えません。
また、大根や人参などのお野菜もシャキシャキで良い歯応えになっています。
説明書通りお魚で野菜を巻いて、つけだれをつけて食べました。
食感・味・香り、どれもとっても大満足な美味しさです。
昆布に包まれたまま食卓に出せば、見た目も華やかでお祝いごとにも良いですね！
ギフトにもおすすめなのがよくわかります。
自宅用でもまた食べたいです。
更新日：2020年06月05日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せ審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
