ひもの詰合せ K-3H
熱海あをきのひもの本店
慶応二年創業の干物屋専門店の「干物」3種詰め合わせセットです。新鮮な真あじ、かます、真いかを添加物・着色料は一切使用せず、希少な岩塩のみの薄塩で味付けして仕上げています。数分焼くだけで、素材の味を感じるおかずが出来上がります。ご飯のお供には勿論のこと、お酒のおつまみにも最適です。化粧箱入りなので、父の日やお中元などの贈答用にもおすすめです。
干物は特にご年配の方に喜ばれますが、添加物が入っていないので、小さなお子様にも安心です。
冷凍で保存ができますので、外出し難い時期もストックしておけて、凍ったまま数分焼くだけでご馳走になります。
【焼き方のコツ】自然解凍せず、冷凍のまま焼くと、ふっくら焼き上がります。
グリルを汚したく無い方は、アルミホイルを敷くのがお勧めです。
又はグリルで焼かなくても、フライパンでも十分美味しく焼けます。
有名百貨店でも取扱店舗がある干物屋さん
クール宅急便にて紅白の箱にきちんと詰められて届きました。
有名百貨店でも取扱店舗があるということで楽しみにしておりました。
アジ4枚、かます2枚、イカ1杯が入っていました。
届いたその日の夕飯にいただきました。
冷凍のまま焼くのがコツ!と説明がありましたので、オーブンの魚焼き機能で冷凍のまま焼きましたが、ふっくらジューシーに仕上がりました。
アジもかますも、塩分控えめで甘味があり非常に美味しく、家族も喜んで食べていました。
イカはなんと!1杯丸ごとでしたので、食べやすい大きさにカットし、フライパンで焼いていただきました。贅沢ですよね〜。
このイカはとても肉厚で柔らかく、プリプリ食感でお酒のつまみにとても合いました。
特にイカの下足はコリコリとしており気に入りました。
少し塩分が強いように感じましたが、野菜の一緒に炒めれば丁度良いかもしれません。
この3種類セットは冷凍品なので日持ちするし、贈り物にもコンパクトでとても良い品だと思います。
イカの塩分が少し強いように感じましたが、野菜等と炒めれば丁度良いのではないでしょうか。
更新日:2020年06月04日
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