無添加ハム ソーセージ詰合せ（5種）
中山道ハム

無添加でオーガニックのハム・ソーセージをお試しさせて頂きました！
市販品と比べると色は鮮やかではないですが、発色剤や色素等の薬品や添加物を使っていない証拠！
お味もしっかりしていて何もつけずにそのまま頂きました(^^)

ロースハム
市販品のようなピンク色ではないです。その見た目に期待を込めながらパクリ。しっかり塩がきいていますが、とてもお上品なお味です。パサつきもなく食べやすい！当初はイングリッシュマフィンに挟んで食べようとしていましたが、それをするにはもったいない！何の調味もせずにハムそのものを食すためのハムです！！笑

生ベーコン
パンチェッタかと思っていましたが、焼いて食べるとのこと。普段は添加物を食せないため、焼いたベーコンなんて子どもの頃以来です！美味しそうな焼き目をつけて頂きます！子どもの頃から添加物の味やニオイが嫌いで苦手だった焼きベーコン。こんなにも美味しいのかと驚きました！添加物大好きな主人もこんなに味が違うものか！と驚いておりました。食感・塩加減・ニオイ全てがパーフェクトなベーコンです(^^)

生ソーセージ
生なので加熱していただきます。焼く前は透明感がありますが、焼くとすごくジューシーそうなソーセージに。味もしっかりついており、とても肉肉しいお味です！主人と息子はソーセージの中ではこれが１番好みだったようです(^^)

ノーマルソーセージ
こちらは加熱済みのソーセージです。ボイルでも良いそうなのですが、旨味が逃げると思い、普段は絶対食べない焼きソーセージにしました。もちろんノンソースで。生ソーセージよりはあっさりしていますが、しっかりと調味されていてお肉の旨味たっぷり！私はこれが１番好きでした(^^)

チーズソーセージ
こちらもノーマルソーセージ同様に頂きました(^^)口に入れるとお肉の旨味があり、その後チーズの味が口の中に広がります。チーズ好きな人は好きだと思います(^^)


ハムやソーセージ等の加工肉は様々な食品添加物が使われていることが多く、私は食べられません。
無添加の加工肉を見つけて買うのですが、なかなか家の近所には売っておらず。。
年に２回程ですが、どうしても必要な時は、ボイルして少しでも添加物を排出してから調理するのですが、旨味が減り風味や食感も変わってしまいます。
なので無添加で安心して食べられる加工肉がネットでいつでもお取り寄せができると知り本当に嬉しいです！
お味もとても美味しかったので、またぜひご利用させて頂きたいと思います！
ありがとうございました(^^)

お味に関しては大満足です！
ただ５種詰め合わせなので。。私はチーズが苦手なので、チーズのものを抜きにできたり、他のものと入れ替えて注文できると良いなと思いました。

後はキレイな包装で送られてきたのですが、自宅用に買う時は簡易包装にできると良いな、と。
丁寧な包装はテンション上がりますが、もう少しエコロジーにできたら良いなと思いました(^^)