金格ハンバーグ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進

届きました金格ハンバーグ。
箱の中には５つ入ってます。
いただき方は冷蔵庫で12時間自然解凍。じゃあ明日の夕飯だな。楽しみ！

翌日、パッケージの上から触ってみると、とっても柔らか。
裏の原材料を見ると余計な物が一切入ってません。
これは珍しいのではないですかね。

早速焼いていきます。
弱火で温めたフライパンにのせます。柔らかくて頼りない。大丈夫かな？

弱火のまま、蓋をして５分。
蓋を開けたらビックリです。最初の平たい形から立体的なふっくらとした形に変化。
裏返してまた５分。
中まで火が通ったか爪楊枝を刺してみて下さいとあったので、刺します。
うわー透明な肉汁が溢れてきます！

残った肉汁で簡単にソースを作りいただきます。

焼く前はすごく柔らかいので多少脂っこいのかな？なんて心配していましたが、実際頂いてみると、柔らかい！なんでこんなにふわふわなんでしょう。
全く脂っこい事はなく、口に入れるとすぐ無くなってしまうのが残念な位ジューシーです。
これならお子様からお年寄りまで皆さんに好んで召し上がってもらえますね。

食べた側からまた食べたくなる。
こんなに罪悪感の残らないハンバーグも珍しいですね。
残りの分もすぐ頂いてしまいそうです。