ずっしり贅沢りんご食パン
LittlePrincess（リトルプリンセス）

高級食パンがブームで、ふんわりと、ひたすら柔らかくて　お口の中で溶けちゃう食パンもあるけど、今回食べてみたのは、おしゃれで軽い奴‥ではなくて、ずっしりと重くて武骨な純食パンです。

中には、青森の名産　リンゴが、泣けるほど入っていて、ノンシュガーセミドライ製法で、水分を抜いたリンゴとはいえ、しかもその数たるや、リンゴ５～６個もと聞くと、これはびっくり！！　

パンの重さも、約一キロもあり、リンゴ５～６個分は、確かに重いわぁ。

さっそく切り分けてみました。

おすすめは厚切りだそうなので厚めに切りました。

すべて手作りなので、リンゴが均等には入っていなかったのですが、１枚はがしてリンゴだけ食べてみたら、レーズンみたいに甘い

パンをそのままかじってみたら、生地はちょっと固めで、
・・そのままでも確かにリンゴとバターの風味で噛むほどにおいしいけど。

硬めの理由は、バターの香りがしっかりある、デニッシュ系の生地だったからで

これ、焼くと　さらにうまいやつ～～～

こんがり焼いたら、生地がサクサクになって、バターの香りがより引き立ち、ナチュラルなリンゴの風味と甘さがマッチしていて、

うんうん、うみゃい！

しかも！

このリンゴ食パン、本当に砂糖で甘くしていないの？・・と思うくらい甘い。

ちょうどいい感じの優しい甘さと、バターの豊かな風味が口に広がり、まるで、アップルパイのようなパン♪　

これはシナモンもいいよなぁと、粉砂糖と一緒にかけて味変してみました。

うんうん、これもいいね。

お好みでバターをのせて焼くのもおいしいみたいですが、私的にはこのまま焼いて　焼リンゴのような素朴な風味を楽しむのがおすすめ。

イーストフード、ショートニング、保存料、防腐剤は不使用！

ずっしりと重く、武骨な外見のりんご食パンは、切り分けて焼けば、バターの香りも高いおしゃれなアップルパイに変身する食パンでした。

赤いパッケージがこれまたおしゃれで、

赤・・母の日、赤・・クリスマス、赤…バレンタイン、赤・・・誕生日、赤・・米寿のお祝い

みたいに、特別な日の贈答用にも喜ばれると思いますよ

２斤が冷凍で届くので、一気に解凍すれば、一人暮らしの方や小家族では、ちょっと多いと思います。１斤ずつのサイズが２個入っていたほうが、別々に解凍できてご進物の場合は喜ばれるかも。