白格ハンバーグ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進

黒のシンプルで素敵な箱に入ったハンバーグが冷凍状態で届きました。
食べるのを楽しみにしながら、すぐに冷凍庫に入れました。

箱に同封されていたパンフレットにも焼き方が、書いてありましたが、ハンバーグが入っている袋自体にも説明がありとても分かりやすくて、助かりました。
また、社長である肉おじさんが紹介する焼き方もあり、動画になっているのでそちらも参考にしながら焼いてみました！

蓋をして弱火で待つこと両面、計10分ほど焼き、火が通っているか真ん中を串で刺すようにとのことですが、刺すときれいな色の肉汁が溢れだし火通りは確認出来たのですが、もったいないと感じるほどたくさん溢れだしました。

食べてみるとジューシーでとても柔らかく肉肉しい！！ペロリと食べられますが、濃い味で肉肉しいので充実感たっぷりでした。

一関市のお店で食べたことがあったのですが、、お店の味に負けないぐらい美味しく出来上がりました！

GW、実家に帰れなかったので両親と義理の両親にも食べてほしく早速ネットで注文しました！

焼き上がるとふっくら仕上がるので、形成した形より少し小さく厚くなりました。なので、自分が想像する形よりも少し平ために作ると良いかもしれません。