減農薬 あきたこまち白米 (5kg)
あきたこまちの田中ファーム
柔らかくてもっちり!
ダンボールに5キロの米が入っていて、今年初めての新米に感激!!最初にお米で炊き込みご飯を作り、次の日に白米をそのままの味で試してみました。最初に炊きたてをパクリ、柔らかめの好きな私はいつもの水加減(多めの水)にしてしまい、柔らかすぎてしまいました。もう一度炊きなおして挑戦。炊飯器のメモリどおり炊いて、もっちもちの白米でした。柔らかくても歯ごたえがあり、お米の味もしっかりしているように感じました。塩おにぎりにしても何個も食べれそうです。そのまま何時間か外に出し(ラップもせず)食べてみましたが、普通ならカリカリになるのに、多少硬くはなりましたが、さめても美味しいご飯でした。お弁当とかにお勧めかもしれません。あとそのままレンジで暖めても炊き立てを感じれそうでした。育ち盛りいる我が家では、美味しくて止まらなくなると破産してしまいますが、本場のあきたこまちはほんとに美味しかったです。
更新日:2013年08月02日
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