銘菓詰合せ(菊之寿・鹿もなか)
御菓子司 本家菊屋
古都奈良の老舗店が作る、黄身餡洋風焼菓子と最中を詰めたセットです。菊之寿は、餡に京都のお茶席用 上生菓子でも使用される最高級「白小豆」と、更にレア物の「福白金時豆」使用した、練乳入り黄身餡の洋風焼き菓子です。奈良らしい鹿の烙印が印象的な「鹿もなか」は、パリパリとした最中の食感と、上品な甘さのこし餡が絶妙なバランスの逸品。奈良らしい東大寺正倉院御物紋様パッケージで届くので贈答用にもおすすめです。
菊之寿(きくのことぶき)は黄身餡の洋風焼き菓子で、和菓子というよりも洋菓子みたいです。ソフトクッキーに黄身餡(贅沢な白豆の白小豆・福白金時豆を使い白餡を炊き、仕上げに卵の黄身を練り込んだ餡)を包んだような菓子です。3世代にわたり人気商品です。最中の漉し餡もあっさり上品で、餡が自慢です。
二種類楽しめる!
2種類入りの和菓子なんだけど、同じようなものが入ってると思っていたらまったく違って両方とてもおいしかったです。
モナカは一口食べると中にあんがぎっしり入っていてとても食べ応えがありました。
あんこはこしあんで、舌あたりがとてもよく緑茶に合う甘味だと思います。
菊の寿はまわりがしっとり、中ほろほろでとてもおいしくてびっくりしました♪
中がほろほろなんだけど、外側がしっとりしてるのでぱさぱさしすぎず本当に美味しいです。
私も旦那も菊の寿が好みでした!
どちらもすごくおいしいんだけど和菓子食べないこともあり、菊の寿のほうが今まで食べたことがない感じでとても新鮮でした。
とても箱が独特で可愛かった。
子供のころ食べた卵ろーぼろを思い出させるような和菓子だなと思いました
更新日:2020年04月20日
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