京都 宇治抹茶トリュフ 6個入り
千年の香り 千紀園
お茶屋さんが作った濃厚「抹茶トリュフ」です。伝統の石臼挽きで精製された、上質な宇治抹茶を贅沢に使い、抹茶をそのまま食べているかのような濃厚な味わいが広がります。着色料などの科学的な添加物は一切使用していないので、抹茶本来の色や香り、風味、味わいを楽しめます。贅沢な特別感のある抹茶スイーツで、抹茶好き、チョコレート好きの人はもちろん、茶道に通じた人、本物志向の人にもおすすめです。スタイリッシュなパッケージに入って届き、2週間ほど日持ちもするのでギフトなどにもピッタリです。
トリュフは繊細なスイーツですので、保存する際には冷蔵庫での保存をおすすめしています。
しかし、冷蔵庫から取り出してすぐに食べると、食感が硬いだけでなく、十分に抹茶の香りを楽しんでいただくことができません。
当店のおすすめは、室温(約15度程度)にもどしていただいてから、柔らかな食感で食べていただくことです。
とろけるような口どけとふわっと香る抹茶の香りをより一層楽しんでいただけると思います。
コーヒーや紅茶はもちろん、ホットミルクと一緒にぜひお試しください。
美味しさがぎゅっと詰まった一粒
お茶屋さんが手掛ける抹茶スイーツということで、食べる前からすごく期待していました。
届いた瞬間、パッケージのおしゃれさに感動。上品な黒い小箱に、細い赤い紐がとめられていて、すごくおしゃれです。きれいな見た目なので、ギフトにちょうどいいですね。箱が大きすぎないので、友達のお家に行くときの手土産にもよさそうです。
箱を開けた瞬間、抹茶のいい香りがふんわり広がり、なんともいえない贅沢な気分になりました。こういう上品な抹茶の香りは、抹茶好きな私にはたまらないです。食べてみてびっくり、抹茶がすごく濃いんです。
ベルギー産の高級ホワイトチョコレートを贅沢に使用しているそうで、粒の一番中心がクリーミーな抹茶のガナッシュクリーム。その外にチョコレート、一番外側に抹茶パウダーがコーティングされています。
ひとくちでも半分にカットしても食べられる絶妙なサイズの粒に仕上がっています。口いっぱいに抹茶を味わいたければひとくちで、すこしづつ味わって食べたいならカットして食べるといいと思います。私は両方の食べ方をして楽しみました。柔らかいので爪楊枝でカットできました。
とにかく美味しいんですが、味について伝えるのは難しいですね。チョコが主張しすぎず、抹茶を堪能できるような感じの味わいに仕上がっています。計算された味わいという感じです。くちどけもよく、6個入りだったのですが家族で一気に食べつくしてしまいました。
食べ終わったとき、なんとなくぜいたくな気分になれました。最近外出できないけど、極上スイーツのおかげで良い気分転換になりました。こういう気持ちになれるスイーツはそうないと思います。また食べてみたいです。
更新日:2020年04月17日
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