ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ

とても楽しみにしていた「ドゥーブルフロマージュ」指定日にクール便で到着。
思っていたより大きめの箱で送られてきましたが、エアパッキンでしっかり固定されていました。
同送されていたものは紙袋・ビニール袋・リーフレットとシンプルでした。

やはりなんといっても美味しく食べたい！これは解凍時間がカギだと思い、しっかり同封されていたリーフレットを確認し、適正時間をチェック。
記載は5～8時間、冷蔵庫にて解凍とあったので、食べる時間から逆算して解凍開始しました。
夕飯後、約6時間解凍した「ドゥーブルフロマージュ」を取り出しカット。
少し固めかなと思いましたが、これ以上待つことはチーズケーキ好きの私には無理で、カットした「ドゥーブルフロマージュ」を一口。
少しや軟らかめのアイスケーキかと思いきや、何とも言えないチーズの味わい、2種類のチーズのハーモニーが抜群の相性の良さ。
「美味しすぎる！！」と一口食べるごとに口に出していた次第です。食べてしまうのが勿体ない、でも食べたいと葛藤しながらも食べきったあとも「もっと食べたい！！」
冗談じゃなく、この年でも一人でワンホール食べてしまえるくらいの後味の良さです。
時間差でもう少し軟らかくなったものも食べてみたかったのですが、あまりの美味しさに食べきってしまいました。

甘すぎず、チーズのしつこさもなくさっぱりしていて甘いものが苦手な人や、チーズが苦手な人でもきっと大丈夫だと思える味わいです。

パッケージのミシン目ですが、手で切れると思って引っ張ってみましたが切ることが出来ず「ここからハサミ等切ってください」という意味だったようですね。ちょっとわかりにくく、この記載は必要かな？と思ったのは私だけかもしれませんが…、気になったので一言。