京都 宇治抹茶トリュフ 6個入り
千年の香り 千紀園

京都 宇治抹茶トリュフが予定通りに到着致しました。

シンプルでシックな黒い箱を開けると、新緑を思わせる鮮やかなグリーンのトリュフチョコレートが、整然と並んでいます。

この美しい色合いに、まず視覚で反応してしまうのは、日本人ならではないでしょうか？

海外で和食のデザートといえば、「抹茶スイーツ」と連想されるほど、世界的にも「和」を感じさせる食材ですよね。

まん丸の形をしたトリュフを口に入れると、苦みが最初に広がります。ホワイトチョコレートのとろけるような口溶けがあり、控えめな甘さです。苦みがすごく効いてておいしいです。

老舗茶舗である千紀園（せんきえん）さんの宇治抹茶を贅沢に使用しており、抹茶の香りと爽やかな苦みを味わう事が出来て、抹茶好きにはたまりません。なめらかな食感も絶妙です。

ベルギー産の高級ホワイトチョコレートと国産の生クリームを混ぜ合わせているそうですが、他のお店の抹茶スイーツに比べると、甘さがかなり控えめで、苦みもしっかりあります。抹茶好きの方に送ると喜ばれそうです。

抹茶を惜しみなく使っているので、お茶そのものの味わいをしっかり楽しめます。お抹茶が濃く、香り高く、本当に美味しいです。

独特の芳薫と、コクのあるまろやかで芳醇濃厚な美味しさは、抹茶マニアならば、是非食していただきたい逸品です。

どんなジャンルのスイーツにも上手く溶け込んで、濃厚な味わいを楽しませてくれるお抹茶。

抹茶風味のお菓子は沢山ありますが、こちらはしっかり抹茶の苦みの感じられるトリュフ。とっても口どけがなめらかで、程よい甘さと抹茶の苦みがとても美味です。
老舗お茶屋さんのプロデュースチョコだけあって、非の打ちどころのない芳醇濃厚な美味しさでした。

「日本人でよかった！」と口にしてしまう抹茶スイーツです。
ご馳走さまでした。