辛麺(1食入り・スープ付)12パック
きねうち麺オンラインショップ
冷麺を辛いスープで温かくして食べる、宮崎発祥の「辛麺」です。3年掛りでようやく商品化した「辛麺」は、冷麺独特の、こんにゃくのような歯ごたえのある食感が魅力。唐辛子を追加して激辛麺にしたり、卵を加えてマイルドにして食べたりと好みに合わせて調整するのもおすすめです。常温保存可能で日持ちもするので、ランチ用や小腹がすいた時用に常備食としてストックしておくのにも便利です。
卵とニラ、ひき肉、ニンニクを加えるのが本場の味。ですが、卵ひとつあれば十分美味しくいただけます。辛さはお好みで”一味や七味唐辛子”で調整してください。
ちょうど良い辛さ
先日、ちょうど「嵐にしやがれ」で「相葉雅紀くん」が九州で食べていたので、楽しみにしていました。
ヤマト運輸さんで、指定通りの時間に到着。頑丈な箱に入っていて、問題なく商品が届きました。そして到着した日にさっそくいただきました。
生めんとなっていますが、生めんに見えない麺なので、驚くかもしれません。
それを辛いのが大好きな私は、卵を入れずにそのまま食べました。
真っ赤な見た目に反して、辛すぎません。でも物足りなくもないので、七味唐辛子等を追加投入する必要はありませんでした。
辛いのが得意ではない家族も、見た目よりは辛くないと美味しく食べていました。(スープは残していましたが。)
食感は表記どおりに茹でましたが、私にはちょっと柔らかかったので、次回は短めにしたいと思いました。
更新日:2020年04月14日
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