金格ハンバーグ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進

高級感のある黒いパッケージで届きました、「金格ハンバーグ」。
箱を開けてみるとちょうど食べやすい大きさのハンバーグが５個。ひとつひとつのパッケージに解凍方法と焼き方が記載されているのが親切だと感じました。
ひと晩じっくりと解凍し・・・最初から最後まで弱火焼きという説明どおりにじっくりと火を通しました。
ふっくらと焼き上がりほどよい焼き目のついたハンバーグは、箸を入れた瞬間・・肉汁がジュワーっと文字通りあふれてきました。一口、口にいれれば、肉のうまみ、肉汁のジューシーさ、そして、塩麹のまろやかな塩味が口いっぱいにひろがりました。
子どもが「こんなにおいしいハンバーグ初めて！」と声をあげました。
ふんわり柔らかい食感で、最後の一口まで肉汁たっぷりの美味しさが続きました。ハンバーグだけで味が完成されていて、ソースをかけたりする必要はまったく感じませんでした。
焼くだけ簡単なのに、そこらのレストランでは食べられないような味わいの本格的ハンバーグがいただけるというのもポイントが高かったです。これだったら忙しい中でも作れるので冷凍庫に常備して、夕飯に出してあげたいです。
高級感がありながら手軽にいただけるので、贈り物としても喜ばれると思います。