つぶあんと、きなこが3つずつ入ったおはぎのセットです。厳選された北海道産小豆を使い、風味豊かな低糖あんこと、上質なきな粉をたっぷりまぶしたおはぎが一度で味わえます。ごはん生地のもち米は、昼夜の寒暖差が大きな飛騨の気候によって育まれたもち米を使用しています。一粒一粒の実がしっかりと締まり深い甘みと粘り強さが自慢です。米に砂糖を一切使用せず、瀬戸内の海水で作った塩を隠し味として作っているので、「高山もち」が持つ本来の、深い甘みによって、飽きの来ない自然な甘みを美味しさを味えます。
自然解凍でおいしく召し上がれます。約20℃で4~5時間程度
自然解凍は、高い温度で解凍するとドリップがでやすくなります。再冷凍は不可です。
餡子のおはぎときな粉のおはぎ
今回のモニター商品は、冷凍のおはぎセットという事で到着するのを楽しみに待っていました。
まずお届け状態です。
クール宅急便で時間・日付通りに到着しました。発泡スチロールに商品が入っており、商品が潰れないように緩衝材で覆われていました。
発泡スチロールの蓋を開けると商品紹介のパンフレットと商品が入った箱が見られました。
次いで、肝心の味は餡子のおはぎときな粉おはぎの2種類であり、それぞれ3個ずつの計6個のセットでした。
1個が90gの重量があるので、見た目も十分な大きさがあり、食べ応えは十分でした。
餡子のおはぎは、粒あんの豆の触感が十分に感じられ、餡の部分は舌触りも滑らかでした。餡子に包まれた餅米も冷凍されていたとは思えないほど、しっとりとした食感でありながら米粒も程よく感じられ、餡子の相性は抜群でした。
きな粉おはぎは、表面にたっぷりのきな粉がかけられていながらも一口食べると、もち米と餡子の相性がマッチングしていて、食感良く食べる事が出来ました。
今回のモニター商品は、冷凍おはぎという事で、冷蔵庫で1晩解凍し、翌日の昼食後のデザートとおやつに頂きましたが、常温で購入してくるおはぎと変わりなく食べる事が出来ました。
手軽に本格的なおはぎを食べたい時には、簡単で便利だと思い、お茶請けのお菓子にも最適だと思います。
子ども達様に一口サイズにカットしようと思ったが解凍後は切りづらかった。
更新日:2020年03月26日
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