フルーツ大福6個入り
茶菓えん寿

みんなのおすすめ度 
(4.4)

おいしそう!75
京都府
フルーツ大福6個入り
フルーツ大福6個入り フルーツ大福6個入り
フルーツ大福6個入り

旬の果物を白餡と求肥で包み仕上げたフルーツ大福です。求肥は、国産羽二重餅粉100%使用。貴重品種の備中白小豆と手亡豆をブレンドして作られた白餡は、フルーツとの相性抜群。旬の果物の香り、白餡の味、求肥の柔らかい食感のマリアージュを楽しめます。パッケージも、中のフルーツをイメージしカラフルに仕上がっているので、贈り物にもぴったり!旬を感じる萌え断スイーツです。



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苺は店主地元の北海道より直送しております

フルーツ大福のメイン「苺大福」の苺。
それは、店主地元:北海道より直送しております。

もちろん、冷蔵状態で鮮度を保持しながら。

1粒1粒手作業で摘み取った苺を、摘み取った日に京都へ向けて発送しております。全く間には何も入っておりませんので、新鮮そのものの苺!!

苺の酸味がしっかり有る品種をお願いしております。
白餡と求肥で包みますので、甘さに負けない酸味が必要になります。そのため、酸味がある品種にこだわっております。

ショップからのひとこと

フルーツ大福は2~3口ほどで是非お召し上がり頂きたいお菓子です。真ん中に果物が入っておりますので、餅・餡・フルーツが一緒にお口の中に入るように、お召し上がりいただきたいですね。

この商品は、キウイで大福を作ったのが始まりです。
酸味が強くて「絶対に旨くない!!」と思っていましたが、いざ試作を食べたら、「旨い!!」に。

皆さんにも、その様に感じていただけましたら幸いです。

ギフト様に外箱が新しくなり、商品も大きくなりました!

京都伊勢丹様・洛西タカシマヤ様に、こちらのフルーツ大福が出品致しました。


【内容量】

3種各2個入 合計6個入り
※こちらの商品は季節によって、内容が変更になります。詳しくは、商品サイトにてご確認ください。(画像はイメージです)

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
消費期限:発送日(製造日)より4日
配送形態:冷蔵
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

旬感じる果汁&白餡の絶妙マリアージュ大福

by kazumiさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.3)
(4.8)
パッケージ
(3.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(3.3)
リピートしたい!度
(5.0)
小分けされたカラフルな小箱がきれいに整列

小分けされたカラフルな小箱がきれいに整列

赤の苺、緑のキウイ、黄のパインの3種です

赤の苺、緑のキウイ、黄のパインの3種です

それぞれの果汁と白あんの甘味が見事に調和

それぞれの果汁と白あんの甘味が見事に調和


・受け取り
簡易封筒パッケージに入れられた状態で受け取りました。
開封してみるとかわいらしいボックスがお目見え。開ける前からワクワクさせてくれる見た目となっています。

・パッケージ
ボックスを開封してみると大福1個1個丁寧に小分けされたカラフルな小箱がきれいに整列しています。箱の色でそれぞれフルーツが分けられているのがわかりやすくて良いですね。今回いただいたのは赤の苺、緑のキウイ、黄のパインの3種です。

・実食
箱を開けるとかわいらしい大福が出現。
まずは苺からいただいてみます。
口の中に入れてみると、 求肥のやわらか食感、そして白あんの甘味、を感じたと思ったら苺のジューシーな甘酸っぱい果汁が口の中いっぱいに広がります。お口の中で華麗なるマリアージュを発動してほっぺたが落ちそうなほどに美味しいです。
続いて、キウイです。
程よい酸味とともにキウイの食感が良いアクセントになっていますね。もちろん白あんともばっちりの相性。
そして最後にパイン。
パインは果汁がたくさんなだけにジューシーです。この甘酸っぱい味わいが白あんの甘味と見事に調和してますね。
お茶との相性も良いですが、スパークリングワインと一緒に合わせてみたらよりおいしさが引き立ち最高のひと時でした。
この中ではパインが一番のお気に入りです。


・今後自分がお取り寄せしてみたいと思うか?・他の人にお勧めしたいか?
自分へのご褒美はぴったりの嬉しいスイーツ。あわせて、ちょっとした手土産として持って行くには渡す方も受け取る方も思わずワクワクしちゃうような一品です。


見た目もおいしさも嬉しい気持ちになれますが、他にはない大福なだけにもうちょっと高級感あるボックスと手提げ袋などついていると嬉しいと思いました。あわせて商品一個一個の特徴などを記した説明書があるとなお高級感が増すイメージです。

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更新日:2020年03月23日

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こだわりコメント
果物の酸味と白餡とのマリアージュを楽しめると思います。白餡には、希少品種の備中白小豆を使用しております
所在地:〒616-8167 京都府京都市右京区太秦多薮町14-93
TEL:0754327564
FAX:0754327564
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