龍華山の白ごはん専門生餃子 40個入り
白ごはん専門餃子 龍華山
軽やかであっさり味の「ごはんに合う餃子」です。国産の食材を使用し、豚肉、キャベツ、ニンニク、ネギで作り上げた餡、口当たりのよい特注の薄い皮、酸味を抑えた甘味のタレなど、その全てが白ごはんとの相性を考え厳選しています。新鮮な素材の味をそのまま届ける為に、冷凍せずに作りたてを生のまま提供。作り置きはせずにその日の販売個数のみを限定生産しています。自宅でもきれいにパリッと焼きあがる皮を使用しているので、作り方を参考に、自宅で焼きたて熱々の餃子が楽しめます。
新鮮な素材の味をそのままお届けするために、龍華山の餃子は冷凍せずに作りたてを生のまま皆様にお渡ししております。そのため作り置きはせずにその日の販売個数のみを限定生産しています。 また、ご自宅で焼きたてを食べて頂くのが一番おいしい、との思いから焼き餃子の販売も現在は行っておりません。ご自宅でもきれいにパリッと焼きあがる皮を使用しておりますので『作り方』を参考に焼いて頂き、焼きたてのおいしい餃子をお召し上がり下さいませ。
パリッとした餃子
内箱
白い粉が多くついている
冷凍ではなく、冷蔵品で届きました。
防腐剤を使用していない為、『届いたらすぐに冷蔵保管してください』と段ボール、内箱にも注意書きが書かれていました。
ギョーザには、白い粉（コーンスターチ）が多めについているので、軽くとってから焼きました。
美味しい焼き方も同封されており、その通りに焼くときれいに焼けました。
まずは、タレをつけずにそのまま食べてみました。
下味がしっかりとついているので、タレなしでも十分美味しいです。
タレをつけて食べると、さらに甘みがまして美味しくなります。
ご飯との相性がとても良く、ご飯が進みます。
皮はパリッとしていて、それでいてモチモチもしています。
具材は、キャベツ、青ネギ、にんにく、豚肉とシンプルで、バランスがとてもよくジューシーな逸品です。
にんにくの匂いも強くなく、普段の食事に使用しても気にならないと思います。
1箱20個入りですが、ペロリと平らげてしまいました。
餃子の皮に白い粉が結構多めについているので、焼く前に落とす事が手間になるかなと思います。
更新日：2020年03月09日
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