ジャズ（JAZZ）3個入り（ガトーショコラ）
KuronecoJack
クグロフ型で焼かれた「ガトーショコラ」です。クラシカルなガトーショコラを其々のフレーバーに合わせてカラフルに彩っています。ビターチョコレートに木苺を合わた甘酸っぱい味わいの「ラズベリーJACK」は落ち着いたレッド。カカオ62％のチョコレートを使用し、ショコラの美味しい色合いを残した「ショコラJACK」。ほろ苦い抹茶が香る「お抹茶JACK」は鮮やかな若草色の3種セットです。未開封で30日間日持ちするので、手土産にもピッタリです。
すべての人を笑顔にする、魅せるガトーショコラ専門店。
“来る人をワクワクさせるパティスリー”“貰って嬉しい笑顔を咲かせる贈り物”
「KuronecoJack」の名は、ガトーショコラを『黒猫』となぞらえ、そして「jack-in-the-box」つまり『びっくり箱』から。
ケーキ職人たちと試行錯誤を重ね、びっくり箱を開けた時の驚きや、びっくりさせる側の茶目っ気や遊び心を大切にしたいという想いがついにカタチになりました。
「真っ黒な世界に彩りを・・・」
歴史とアートの街、古都金沢から『デザイン』と『ガトーショコラ』が融合した“魅せるガトーショコラ”を世界にお届けします。
ジャズを味わう、香る、体感するスイーツ。
大人のデザイン
気品あるチョコの感覚
JAZZという響き、なぜ、この名前なのだろうかと考えながら、箱を開けた瞬間のインパクト。デザインの綺麗なパッケージを見て、まず、息を飲みました。ジャズという名前がしっくりくる洗練されたデザイン、中に包まれているのが大人のスイーツだと、はっきり予感できました。
まず、日本の味と、チョコの調和のほろ苦、抹茶の和Jackです。
香りがほんとに、それぞれ際立ち、ハーモニーを重ねている味。これが、新体験の和チョコだと実感しました。
ラズベリーJackの木苺の味がチョコに包まれる感覚が、素晴らしいです。甘すぎず、しかし、個性を発揮することができていて、やはり、こちらもジャズです。素材の際立ちに感動しました。
また、カカオの濃さが際立つジャズを最後に味わってみました。シンプルに、チョコの素晴らしさを味わえるジャズで、濃さに驚き、その個性を生かしつつ、見事な調和がなされていることに感銘を受けました。
これこそが、ほんとうの大人のスイーツです。ぜひ、味わってください。
更新日：2020年02月04日
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全て手作りで、口に入れる瞬間まで何かワクワクするような感覚になって頂けるようにと開発いたしました。もちろん味のバランスも数％単位で計算して考えぬいたこだわりのチョコレート達です。子供みたいに可愛いです。この子達をもっと成長させていけるように頑張りますで応援よろしくお願いします。