4種の木の実のアーモンドクリームタルト（カット済）
BIOKURA（ビオクラ）
4種のナッツのカリカリとした歯応えと、アーモンドクリームのまろやかさがマッチしたこだわりのタルト。卵・乳などの動物性食品やショートニングを使用せず、素材を厳選して作られたヴィーガンケーキです。食感を楽しめるよう、カシューナッツは砕かずに丸ごと投入。イヨカンピールで味にアクセントをつけ、トッピングにココナッツをまぶし、風味豊かに仕上げました。りんごジュースとアプリコットジャムでつややかな仕上がりに！どこを食べても木の実がたくさんで、一切れでも満足できる食べ応えのタルトです。
ビオクラヴィーガンケーキ定番のナッツがたっぷり入ったタルトケーキです。
6ピースにカットされていますので、食べたい分だけ解凍できます。
木の実のゴロゴロ食感がクセになる！
クッション材が入っているのが丁寧ですね♪
一目でわかるナッツのゴロゴロ感…
茶色いのに華やかに見えます♪
これでもか！という程ナッツが入っています。素晴らしいと感じたのは、これだけゴロゴロ入ってるのに口の中で邪魔にならないこと。しっかりとナッツを感じつつもケーキとして美味しくいただけました。
アーモンドクリーム&アプリコットジャムを使ってるとのことですが、甘ったるくなく後を引く美味しさなのに満足感があるのも◎
イヨカンピールの香りが大人な風味に仕上げていますが、ふわりと鼻に抜ける程度なので子ども舌の旦那でも美味しく食べれたようです。
また、届いた時点でカット済み&1ピースごとにフィルムが巻かれているので、お客様にも出しやすい！お皿に乗せると茶色い見た目に反してちゃんとケーキ感が出て華やかですね。主婦としては嬉しい気遣いだなと感じました。
初めて食べたヴィーガンケーキでしたが、大満足の美味しさでした。現在妊娠中なので食べ物には気を使いますが、これなら誰とでも気兼ねなくティータイムができますね♪
次の日温めてバニラアイスと一緒に食べると生地がフワフワほろほろになりそれもまた美味しかったです、ご馳走様でした！
フォークで刺すとナッツと生地が分離してポロポロと溢れやすいのでお子様には食べづらいかもしれません。
更新日：2020年01月20日
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