4種の木の実のアーモンドクリームタルト（カット済）
BIOKURA（ビオクラ）

指定した時間より30分位遅れて届きました。届いた段ボール箱を開けると、お店の名前などがデザインされたオリジナルのケーキボックスが、緩衝材と一緒に入っていました。
箱の中には、密閉袋に入ったタルトとリーフレットが入っていました。
6ピースにキレイにカットされていて、食べたい分だけ解凍できたのが便利でした。1ピースずつフィルムが巻いてあったのも、扱いやすくて嬉しかったです♪

ナッツゴロゴロ、表面ツヤツヤで、ナッツ好きにはたまらない、食欲をそそるビジュアルでした。
4種類のナッツ（クルミ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンド）はザクッ、カリッ、タルト生地はサックリ、アーモンドクリームはしっとりほろほろ。色々な食感が楽しめるタルトで、ナッツが大きいので、それぞれのナッツの味と食感が活きていました。
一口ごとに味も食感も変わるので、食べていて楽しかったです♪
香ばしくてまろやかなコクがあって、食べごたえもありました。表面をコーティングしていたアプリコットジャムとリンゴジュースの甘酸っぱさ、アーモンドクリームに入っていたイヨカンピールのフルーティーさ、タルト生地の縁にトッピングされていたココナッツの香りの華やかさがアクセントになっていて、風味豊かでした。

乳卵不使用でも全然物足りなさがなくて、こだわりの安心安全な食材で作られた、おいしさも優しさもいっぱいのタルトでした。
ヴィーガンタルトとは言われなければ分からないので、ヴィーガンや乳卵アレルギーでない人にもおすすめしたいです。