3種のテリーヌ ドゥ ショコラ 食べ比べセット
神楽坂 ル コキヤージュ
神楽坂のフレンチレストランの人気スイーツ「テリーヌ ドゥ ショコラ」シリーズ3部作が完結しました。新商品の「テリーヌ ドゥ ショコラ ア ラ バナーヌ」を含む3商品を食べ比べできる嬉しいセット。いずれも世界のトップパティシエ達に愛されるヴァローナのクーベルチュールチョコレートを100%使用しています。「抹茶」はヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート ホワイトショコラのイボワールを採用し、日本茶鑑定士『小松幸哉』さんが厳選した抹茶を合わせました。「テリーヌ ドゥ ショコラ ア ラ バナーヌ」は完熟バナナを使い、濃厚な甘みとほのかなラム酒が香る大人のな味わいです。
テリーヌ ドゥ ショコラで人気の「ショコラ」「抹茶」「バナナ」の3種類の少しずつお楽しみいただける食べ比べセットです。
2019モンドセレクションにて最高金賞を受賞した『テリーヌ ドゥ ショコラ』をはじめ、日本一と誉れ高い西尾の抹茶を使用した『テリーヌ ドゥ ショコラ オ 抹茶』、そして大人の味わいを実現した『テリーヌ ドゥ ショコラ ア ラ バナーヌ』。
お届け日に合わせてひとつひとつ丁寧に手作りすることで、溢れ出すカカオのアロマと雑味のない完璧な口溶けを楽しめます。
パッケージは可愛いブック型ですので、大切な方への贈り物としても。
サイズ感が適切な、高級感溢れるショコラ
高級感あふれるテリーヌショコラです。
3種類のお味を、2種類の食べ方で楽しませていただきました。
290gほどの大きめサイズの商品もありますが、今回は70g×3種類のセットを頂きました。
約1cm幅、6切れずつにカットし、それぞれ1切れずつ食べ比べてみました。
冷蔵庫でしっかりと冷やしたテリーヌを、軽く温めた包丁でカットしました。
テリーヌが紙型からすっと剥がれたのも好印象。
バナーヌが一番すんなり、抹茶は少しだけ包丁にくっつきやすく感じましたが、どれもストレスなく切り分けることができました。
【テリーヌ ドゥ ショコラ】
上品な大人の甘みと苦味が美味しかったです。
口の中に入れた瞬間、チョコがとろけ、カカオの風味が広がりました。
最初は甘さ、最後にほんのりとした酸味、でしょうか?カカオ分の高いチョコレートを食べた時のような後味が残ります。
甘さも脂肪分もくどくなく、3つのお味の中で一番万人受けするお味だと思いました。
とはいえかなり濃厚なので、幅1cmほどの1切れでかなり満足感がありました。
【テリーヌ ドゥ ショコラ ア ラ バナーヌ】
口に入れた瞬間、思わず「バナナだ!!」と言ってしまうほど、バナナの風味をしっかり感じました。
最初にバナナの甘み、後味にほんのりラム酒の風味を感じます。
(主人は後味にバナナ独特酸味も感じたとのこと。私は分かりませんでした。)
前述の「ショコラ」よりも甘みは感じるのですが、くどくなく、食べやすいです。
【テリーヌ ドゥ ショコラ オ 抹茶】
「ショコラ」「バナーヌ」と違い、こちらはホワイトチョコレートをベースに作られています。
他の2つに比べると、口の中での味の変化は少なく、ホワイトチョコと抹茶の風味を強く感じました。
ダークチョコに比べ脂肪分の高いホワイトチョコを使用しているからか、結構どっしりとしていて、あまり量は食べられないと思いました。
また、同封されていたメッセージカードに「電子レンジで8秒ほど温め、バニラアイスを添えて食べるのがオススメ」と書かれていたので、その通りにも食べてみました。
温めたテリーヌは、口の中であっという間にとろけます。
冷たい状態で食べるのに比べ、あっさりと食べることができました。
【味・美味しさ】
以前、別のお店のテリーヌ ショコラを食べた時は、ただただ重たく感じましたが、ル コキヤージュさんのテリーヌにはくどさがなく、美味しく頂けました。
【パッケージ・包装・お届け状態】
綺麗に梱包され、指定時間通りに届きました。
紙でできた本の形のボックスがとても可愛らしく、テンションがあがります!
食べ終わった後も、市販のお菓子を入れてテーブルの上に置いておこうと思いました。
【コストパフォーマンス】
こだわりの食材・製法、丁寧な梱包やお味も含め、妥当なお値段だとは思います。
ですが、個人的な満足度からすると、少しお高めに感じました。
【ギフトor自宅利用について】
ギフトとして頂けたら、嬉しいです。
贈答用としては、予算がこのくらいであれば候補に入れたいと思います。
自宅用としては、コスパの面でリピートはないかな、というのが正直なところです。
アレンジについて「電子レンジで8秒くらい温めて…」という記載がありましたが、テリーヌの大きさやW数によって変わってくると思うので、「2切れに対し600Wで8秒、500Wなら10秒」のようにいくつか例を書いてほしいと思いました。
更新日:2020年01月14日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
神楽坂 ル コキヤージュ