黒毛和牛のローストビーフ 薄切り(150g×2p)
肉のカワグチ
A5・A4等級の国産黒毛和牛の赤身肉の中でも、旨味の濃厚な場所のみを、肉の専門家が厳選して作り上げた本格「ローストビーフ」です。風味豊かでしっとりとした赤身肉を、時間をかけて丁寧に焼きあげています。黒毛和牛ならでは旨味と香りが特長です。カットされた状態で150g入りの商品が2パック冷凍で届くので、必要な分だけ利用でき便利です、解凍して並べるだけで誕生日やホームパーティなど特別な食卓が華やぎます。
薄切りのローストビーフを冷凍でお届けします。
冷蔵庫など低温で8時間(ひと晩)程度かけてゆっくり解凍して下さい。お肉がしっとりします。
お召し上がり前に少し常温に戻していただくと和牛香と呼ばれる上質なお肉本来の風味を堪能いただけます。
ローストビーフの真の美味しさはここにあり
昭和8年創業の老舗、肉のカワグチさんのローストビーフ、楽天グルメセレクションにも認定されている逸品です。
指定日時通り、お店専用のダンボールで冷凍で届きました。
ローストビーフ2パックと、ソースが4つ。
そして和牛ローストビーフの美味しい召し上がり方などのパンフも同封されていました。
パックの外側からも霜降りのすごさが見えてテンションも上がります。
150g×2パックなので、食べきりサイズへの配慮もあります。
食べる時間に合わせて冷蔵庫で、8時間ほどかけて低温のまま解凍します。
パックにはそのままお皿に盛り付けても見映えするようなパックの仕方なので、おもてなしの際などに助かりますね。
さてそのお味です。
和牛ってこんなにオイシイかったのでしょうか!!というくらい、牛肉の旨味、甘み、香りが口の中に広がり、たまりません。
ついていたソースも、ローストビーフの良さを引き出すように、控えめな味なのですが、このソースもとにかくうまい!
何よりもうれしかったのはその柔らかさ。
霜降りが見事なのに、コッテリ感も少なく、やわらかいので、歯の弱い方にもたべやすい。
厚さは厚すぎず、薄すぎずの程よい厚みなので、ますます食べやすさが最高。
シンプルについていたソースをかけていただいたのですが、大満足です。
スライス済みなので、アレンジも簡単。パンにはさんだり、ローストビーフ丼など手軽にできますね。
いただいたみんなが笑顔満点になれるカワグチさんの黒毛和牛のローストビーフ。
お取り寄せにピッタリです。
更新日:2020年01月06日
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