熟成飛騨牛(山勇牛) 肩ロースすき焼き用　300g
山勇牛一貫

家族みんな肉を使った料理がとても好きなので、肉が来るのを今か今かとカレンダーを眺めて楽しみに待っていました。
肉が届いた当日、包装箱を開けた途端黒い高級感漂う箱が目に入り、箱を開けてみると赤いきれいな色の光り輝くようなお肉が入っていて、すごくおいしそうでした。
翌日家族みんなそろってすき焼きをしました。口に入れた途端に口の中で甘みが広がり、その甘みをかみしめながらみんなで食べさせていただきました。また肉のいい味が鍋の中にいきわたり、野菜をはじめ、鍋に入れた全ての具材にもその旨みが伝わり、普段とは格段に違い格別おいしいすき焼きを食べることができました。これまでに食べてきたお肉とは違い、飛騨の高い標高で育てられたお肉だけあって脂の加減も絶妙で、柔らかさも想像以上のものでした。
初めて山勇牛というお肉に出会い、このお肉のおいしさに魅了されました。今後も特別な日のすきやきにはこちらのお肉を食べたいと思いました。まさにこのお肉は宝箱です。
みなさんぜひ一度食べてみられてはいかかでしょうか。ありがとうございました。