はちみつジャム モモ
森の8カテン
岡山県産モモを国産の天然蜂蜜で煮込んだジャムです。保存料や香料は一切使わず、一滴の水も加えず造るので、素材本来の風味、食感、色合いが引き立ちます。モモがごろごろと入った果肉を感じるジャムです。まるでデザートのような贅沢な味わいで、パンに塗るだけではなく、フルーツソースとしてヨーグルトやパンケーキにかけたり、紅茶や炭酸で割って飲んだりして楽しめます。
岡山のシンボルフルーツのひとつ、モモを贅沢に使ったジャムは甘さが決め手。
そのため塩気や酸味のある食材との組み合わせが抜群です。
お子様にも好まれる風味と、果肉のきれいな色合いは贈答品にもぴったり。
モモの味わいだけでなく、ゴロッとした果肉の形がいっそう贅沢な気分を誘います。
美味しいジャム 見つけた！
たっぷり 乗せました！
ハチミツの香りがたっぷりで、ジャムというよりハチミツをそのままなめている感じでした。その中に桃の味がほんのりと入ってきます。今までのジャムにない全く新しい触感でした。食パンにつけても良し、ヨーグルトに混ぜても良し、おいしさが満喫できました。
老若男女すべてに喜ばれること間違いなしです。
妻がゆずジャム、イチゴジャム、イチジクジャム等なんでも手作りで作り、知り合いに配るのを楽しみにしていますが、これはちょっと高級すぎて自分には作れないと言ってます。いままでハチミツをそのまま使って、パンに塗ったりして食べていましたが、ジャムとしてハチミツが存在するのが不思議な気持ちです。この量ならあっという間になくなりそうです。
更新日：2019年12月25日
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