IFFA金賞ギフト（ハム・ソーセージ等セット）
伊豆沼農産

伊豆沼農産の「IFFA賞金賞　ハム・ソーセージ等セット」が届きました。
しっかりとした箱に、スモークハム・ボロニアソーセージ・あらびきソーセージ・そして粒マスタードの小瓶までセットになっています。
それぞれのお勧めの食べ方を載せてくださっていますので、「これ　どういう風に？」と迷わずにお料理の想像が広がります。

まずは、あらびきソーセージを！！

茹でて食べる・ポトフの様に煮て食べる等使えますが、「とにかく今夜食べたい！！」ということで、焼いてシンプルにいただきました。
パリッとした食感と肉汁の旨味！！夫の第一声「これは旨い！！」。

スモークハムはスモークの香りが良く、また”スモークしたハムの味”を堪能できる一品です。
丁度お友達が来ることになっていましたので、こちらはシンプルにチーズやお野菜とプレートに乗せてお出しして一緒に合わせていただきました。
お友達にも好評で、「伊豆沼農産のハム」とメモして帰りました。（笑）

ボロニアポークソーセージは　お勧めには野菜と炒めて・・・とも書かれていましたが、ステーキにしていただきました。

さすが　食肉加工コンテストIFFA金賞のお味です。
なかなかこのお味をスーパーやデパ地下などで、自分で見極めて購入するのは難しいです。このようにセットになってお取り寄せできるのが、やはり美味しさを一番手に入れやすいなぁ！と感じたお品でした。

お写真にもあります様に、箱にゴロゴロっと入って届きました。もちろん十分な量なのですが、贈答品としてお送りする場合はもう少し飾り詰めの観点も必要かな？と感じました。またクール宅急便でお約束の時間帯にお届けいただきましたが、保冷剤等が入っていないためすぐに継続保冷が必須条件だな！とも感じました。