A5ランク黒毛和牛肉の赤ワイン煮
Noix de Coco(ノワドココ)
フレンチレストランが作る、フランス料理の王道「黒毛和牛肉の赤ワイン煮」です。A5ランクの黒毛和牛肉の極上の味わいと柔らかさ、赤ワインの煮詰めた濃厚で香り高い旨味を一度に堪能できます。特別なディナーや記念日にもピッタリ。解凍後、湯煎するだけで、仏と和のコラボレ-ション料理が楽しめます。
ご家庭で記念日をゆっくりと過ごしたい時にうってつけの1品です。お好みのオ-ドブルとフランスパンとワインを用意していただけるだけで、最高のディナ-をお楽しみいただけます。
自宅で本格フランス料理が楽しめます!
届いて箱を開けてすぐに「ギフトボックスがとっても可愛い!」と嫁が喜んでました。
冷凍で届きますので、解凍にやや時間がかかりましたが、それが終わればあとは湯煎だけなので、とってもお手軽です。
調理の必要がなく、高級感もあり、贈り物にはもちろん少人数のホームパーティや女子会などにもお勧めだと思います。
いざ食べてみると、とろみのある香り高いソースとごろごろとした黒毛和牛がたっぷり!
お肉はもちろん旨味たっぷりでとても柔らかく、お箸でも簡単に切ることができました。
これは年配の方でも十分食べられる柔らかさだと思います。
赤ワインと一緒にいただきましたが、お酒も進みます!
脂身も含まれていますが、しつこくなくさらりとしていますので、お好きな方はそちらも楽しめるかと思います。
ボリュームたっぷりでとっても満足でした!!!
また、ソースも絶品ですので、温野菜とマッシュポテトと絡めて食べると、お肉とは違った美味しさも楽しめました。
バケットの用意を忘れたのが心残りです。
解凍は冷蔵庫で4時間以上とありますが、常温で解凍しても、4時間では足りませんでした。時期もあると思いますが、見直しいただいた方がよいかもしれません。
更新日:2019年12月17日
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Noix de Coco(ノワドココ)