A5ランク黒毛和牛肉の赤ワイン煮
Noix de Coco(ノワドココ)
フレンチレストランが作る、フランス料理の王道「黒毛和牛肉の赤ワイン煮」です。A5ランクの黒毛和牛肉の極上の味わいと柔らかさ、赤ワインの煮詰めた濃厚で香り高い旨味を一度に堪能できます。特別なディナーや記念日にもピッタリ。解凍後、湯煎するだけで、仏と和のコラボレ-ション料理が楽しめます。
ご家庭で記念日をゆっくりと過ごしたい時にうってつけの1品です。お好みのオ-ドブルとフランスパンとワインを用意していただけるだけで、最高のディナ-をお楽しみいただけます。
濃厚なソースのキラキラディナー
まず、ギフト箱で届きます。
普通配送時に箱は汚れがちですが、こちらは箱をビニールに包んで送ってくださったので、ビニールを開封すればギフト箱で綺麗なまま冷凍庫に保管できます。
内箱にフランス調の説明があり、あぁ、フランス料理が届いたんだと実感。
中身は真空パックになって分けてあり、食べたい分だけ温めて食べられます。
温め方も美味しく食べられるように書いてあります。
マッシュポテトと温野菜を添えると良いとありましたので、我が家は粉ふきいもとブロッコリーを添えます。
濃厚なソースにキラキラとあぶらが溶け込んで、添えた野菜もソースと合い、特別な準備はいらないのに特別なディナーになります。
私は絶対バゲットにあわせようと思っていたのでバゲットは準備しましたが、あとはあるもので簡単に贅沢なディナーにできました。
温める前の解凍に四時間かかること、真空パックにグラム表示がないことは不便に感じました。
更新日:2019年12月16日
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Noix de Coco(ノワドココ)