ショコラアソート アンジュ
CachetteMiya
最高級クーベルチュールと厳選された果物、ナッツ、洋酒などが奏でるボンボンショコラ5個セットです。「アールグレイ&ウイスキー」は、ベルガモット風味の紅茶葉とシングルモルトの香を閉じ込めたガナッシュです。生パイナップルとココナッツペーストを軸にした「ココナッツパイン」は、爽やかなホワイトガナッシュです。丁寧に仕上げられたプラリネと、トンカ豆の風味が香る2層のガナッシュの食感が楽しめる「ピーカンナッツ」。「フランボワーズは、木苺のパートドフリュイにオードヴィ、ミルクガナッシュが奏でるフルーティショコラです。「キャフシナモン」は、自家焙煎のアラビカ種コーヒーとシナモンの香りの伝統的なガナッシュをスウィートチョコで包んでいます。バレンタインや手土産にもお勧めです。
「目で楽しみ、舌で味わう」を理念としたカシェットミヤのボンボンショコラ。最高級のクーベルチュールチョコレートに厳選・希少な各素材を組み合わせるボンボンショコラは一粒一粒が個性的です。長期に渡り、素材選定・ブレンド・制作実行・検証を繰り返し、生み出されるカシェットミヤのショコラをどうぞお試しください。
魅惑の宝石箱!感動のボンボンショコラ5種
・受け取り・ボックス
常温の状態で受け取りました。開封してみると高級感あるスタイリッシュな横長のボックスのお目見え。ダークブランベースの箱に印字された金色の文字が映え、開封する前からワクワクするような見た目となっています。
・中身
ボックスを開けてみると5種5粒のうっとりするようなボンボンショコラの登場。ダークブラウンカラー、ワインレッドカラー、ライトブラウンカラー、グリーンカラーと彩りよく、まさに宝石箱のようです。一粒一粒のフォルムもかわいらしく、思わずお部屋の片隅に飾っていたくなりますね。各々の商品説明が書いてある説明書が付いているのも嬉しいです。
・実食
まずは、ワインレッドカラーのフランボワーズからいただいてみました。木苺の甘酸っぱさが癖になるフルーティーな味わいとなっています。
続いて、アールグレイ&ウイスキー。モルトウイスキーの香りが大人の深味を演出してくれます。
ココナッツパインは、ホワイトチョコレートのガナッシュとなっており、ココナッツの風味が鼻腔をくすぐります。
ピーカンナッツは、ザクザク感が楽しめる濃厚なガナッシュのショコラ。
キャフシナモンは、シナモン香るスイーティな味わいとなっています。
どれも五種五様で奥深い味わいを演出しながらも口どけなめらかで奥深さを再現しております。
ちょっとしたおやつとしてもちろん、ワインやブランデーとの相性もばっちりの上質体験が楽しめちゃいます。
・今後自分がお取り寄せしてみたいと思うか?・他の人にお勧めしたいか?
自分へのちょっとした嬉しいご褒美にぴったりのアイテム。また、いつもお世話になっている人への御礼品としてもぴったりだと思います。見た目も味わいも上質な渡す方も受け取る方も思わずワクワクしちゃうような一品となっています。
申し分ないのですがあえて付け加えるとしたら、大人の食べ方として各ショコラに合うワインやブランデーなどのオススメのお酒の紹介などあったら面白いかと思いました。
更新日:2019年12月16日
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