【特撰】国産黒毛和牛焼肉6種盛合せギフト「絆〜市松〜」3〜4人前
株式会社　銀閣寺大西

タイトル通り、本当に贅沢な気分を味わうことのできるセットでした！とっても幸せ。。。


それでは外見から…

受け取った瞬間の重さにまず驚きました。
しっかりとした梱包を開けると、鮮やかな風呂敷で包まれたお品物が！このままお中元に、お土産にと便利ですね。貰った方は間違いなくワクワクするだろうなと想像出来ます。

そして風呂敷をひろげると、プラスチックでありながら、重厚感のあるデザイン。食卓に華やかさを添えてくれます。

個人的に1番驚いたのが、とても丁寧な出荷証明書。ここまで情報がしっかり載せてあるものは、これまで沢山お取り寄せしてきた中でも初です。大変細やかなお仕事をされていると感心しました。


それではお味を…

【特撰カルビ】
焼き肉といえば、やっぱりカルビ。口に入れて2,3回咀嚼…あれ、消えた？？と一瞬混乱するほどとろける食感。濃厚な脂の旨味が広がりながら、後味がすっきりしているので食べやすいです。

【特撰サーロイン】
こちらもお肉の定番。カルビより肉々しさはありつつも柔らかく、ビールによくあいます。

【千代幻豚バラ】
個人的に豚の焼き肉は固くなりがちなのであまり得意ではないのですが、こちらのお肉は柔らかい！そして豚くささがなく、噛むほどに甘みが増していきます。

【ヒバラ】
ヒバラは焼き肉屋さんでも拝めないことが多いですが、とても上品。肉質がかなり滑らかであっさりとして何枚でも食べられそうな味わいです。

【バラミステーキ】
ステーキ、というだけあって1枚大きめのお肉がどん！と入ってました。じっくり焼き上げて…4cmくらいの厚さはあろうかというのに、箸で切れる柔らかさ！そして焼いているときからお肉の香りが強く、1番肉を食べてる！と感じる一品でした。

【てつがくの道ウインナー】
皮が口に残りがちでしょっぱいものも多く、なかなか好みの商品を見つけることが難しいウインナーですが、こちらはとっても美味しい！パリッとしていながら薄皮なので口に残りません。そして塩気は控えめなのも嬉しい。肉の旨味がぎゅっと詰まっているので何もつけなくても食べられる美味しいウインナーです。


どのお肉もそれぞれ個性はありながら、柔らかくサシがしっかり入っています。
なのでガツガツ肉を！というよりはいいお肉を少しずつ味わって食べたい方におすすめです。
もうすぐ2歳の娘も美味しそうに食べていたので、咀嚼に不安のあるご高齢の方でも召し上がって頂けるのではないかと思います。