ガトーショコラ
ダンデライオン・チョコレート
レモンヨーグルト、サルタナレーズンなどの味わいを持つインド産カカオ豆から製造したチョコレートを使用した「ガトーショコラ」です。チョコレート、きび砂糖、たまご、無塩バターのみを使ったグルテンフリー商品。常温で食べると、舌の上で柔らかくほどける食感で、豊かなチョコレート本来のフレーバーの余韻を長く堪能できます。冷やして食べると、レアな食感やカカオの重厚感が増し、甘みを抑えたすっきりした味わいを楽しめます。オーブンで温めると、ふっくらと軽いスフレのような口触りを感じられます。クラフトマンシップを感じられる上質な木箱に入って届くので、贈り物にもお勧めです。
自社ペストリーキッチンで一つ一つ丁寧に焼き上げた少量生産のガトーショコラです。カカオ豆を生産者から直接購入し、カカオ豆からチョコレートになるまでのすべての製造工程を自社で行うチョコレートを熟知したダンデライオン・チョコレートだから実現できた今までにないガトーショコラをぜひお召し上がりください。
とっても濃厚！
可愛い木箱
ずっしり重くてビックリ
段ボールを開けてみると、可愛い木箱が登場。
ふんわり木の良い香りがして癒されました。
シンプルでオシャレな木箱なので、何か小物など入れてキッチンに置いても可愛いなと思いました。
そして、蓋を開けてみると少しサイズは小さめかなと思いましたが、ずっしりと重いガトーショコラがお目見え！
まずは、冷蔵庫で冷やしてから食べやすいサイズにカット…生チョコの様なとっても濃厚なお味にびっくりしました。こんなガトーショコラ食べたことがありません。口に入れた瞬間、カカオの良い香りがふんわり広がります。
とても濃厚なので、少量でも満足できます。
次はレンジで30秒温めてみると、ふわふわの食感になり更にカカオの香りが増した感じがしました。
口にいれると、ふんわり柔らかですぐとろけていきます。ブラックのコーヒーにとっても合うお味です。
それに、のしや可愛いリボン、オシャレな紙袋も一緒に選べる様なので、プレゼントにとても便利だと思いました。
更新日：2019年12月12日
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