自家製カタラーナ 1kgセット
花畑牧場
カタラーナとはスペイン発祥のフローズンスイーツで、カスタードプリンの上にカリカリのカラメルをのせたもの。一つ一つ手作業でプリンの上に砂糖をまぶし、バーナーで焦がしてキャラメリゼしたカラメルは、花畑牧場カタラーナのおいしさの秘密。カスタードプリンは、食べると濃厚な卵の風味が口いっぱいに広がります。ほろ苦いカラメルと、マイルドで甘いカスタードプリンのバランスは絶妙。2つの異なる食感も楽しめます。大容量なので、お好みのサイズに切り分けて楽しめるのもおすすめポイントです。
花畑牧場で大人気スイーツのカタラーナの通販限定、大容量タイプです。冷凍のまま、お召し上がりになれます。
冷凍庫にストックしておきたい!
今回はネット通販限定の1kgセット(250g×4本分)をいただきました!
冷凍の状態で切り分け、そのまますぐに食べられます。すぐに食べればアイスクリーム感覚でいただけますし、少ーしだけ溶けるのを待って食べるとブリュレに近い感覚で食べられます。
さてお味はというと、濃厚なカスタードプリンとほろ苦いサクサクなカラメルがバランス良く口の中で合わさり、とっても美味しいです。花畑牧場さんといえば生キャラメルのイメージがありましたが、やはりこのカタラーナも濃厚で満足感があります。
大容量で冷凍保存ができますので、冷凍庫にストックして日々の自分のご褒美や、お友達とのお茶会などで活躍しそうですね。
今回いただいたものは簡易パッケージ版でしたがBOXタイプもあるようですので、贈答用として購入する際はそちらを購入するのが良いかと思います。
更新日:2019年12月10日
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