はなぞのでかぷりん
京都手作りデザート 文助
京都のうどん屋が手作りした濃厚なプリンです。厳選した卵、牛乳、純生クリーム、マダガスカル産高級バニラビーンズなど、こだわりの材料を使用した「はなぞのぷりん」を、味はそのままにホールサイズで焼きました。丁寧にじっくりと焼き上げているので、外はしっかり、中はトロっとした食感を楽しめます。牛乳、生クリームは合わせて約1リットル使用。約8人分のパーティーサイズなので、大勢が集まる場に最適な大きさです。
実店舗うどんめし文助の「はなぞのぷりん」をホールサイズで焼きました。
直径18cmの大きなぷりんを、独り占め!又はご家族やご友人と切り分けてお召し上がりいただけます。
材料、焼き方にこだわった、もっちり濃厚なぷりんを是非ご賞味下さいませ。
有料となりますが、メッセージチョコプレートや卓上花火などをお付けできますので、
御祝いのサプライズプレゼントにもおすすめです。
“素直で美形”な素材達‥お店からの愛も
「むっっちり。」最初の一口の感想。
舌で感じるプリンの存在感。かといって決して固い訳じゃない。ほんのりごま豆腐の食感を思い、なるほどさすが京都のお店だね‥と勝手に納得したのは私です。
「素材の良さを感じるね。プルプル具合もいい。」
これはプリン大好きな主人。
そう、ごくシンプルな原材料なのに雑味がない!
最初に口に広がるのはリッチな生クリームの風味。
続いて清らかで綺麗な卵の味。
あっ、バニラビーンズもちゃんと入ってるんだ‥。
ところどころにいる黒い粒々が可愛いのです。
しかも、美味しいだけじゃない。でっかいんだから!完全にホールケーキサイズ。嬉しくて、誕生日でもないのにロウソク立てて火を灯しちゃいました。
主人はほろ苦い別添のカラメルをたっぷりかけて。私は素材の味を満喫。
「プリンをお腹いっぱい食べたい!」という彼の夢も叶ったようです。
そうそう、緩衝材の入れ方、可愛い箱や包み紙の包み方まで、本当に丁寧な仕事で、お店の方々の愛を感じました。
大切に大切にされて、うちに来てくれたんだね。
どうもありがとう。私も大切に頂きます!
やむを得ないとは思うのですが、プリンを包むフィルム(特に側面)が少し外しづらかったです。
あと、これは贅沢な悩みなのですが、一度に全て食べてしまうのはなかなか難しい為、冷蔵庫への保管場所に苦労しました 笑
更新日:2019年12月09日
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