ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
“奇跡の口どけ”と呼ばれたルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
素材には、北海道の新鮮な牛乳から作るルタオ特製の生クリームと世界から選び抜かれたチーズを使用。試作を積み重ねて、素材の持ち味を極限まで引き出すことで、深い甘みとコクを漂わせるミルク感たっぷりの美味しさを味わえます。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。
味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
絶妙なバランスの二層のチーズケーキ
外箱を開封。商品・手提げ袋・パンフレット
箱を開封
箱とビニールを外した状態
待ちに待ったドゥーブルフロマージュが到着しました。
箱を開封したら、緩衝材と一緒に商品・パンフレット・手提げ袋（紙袋とビニール袋）が入っていました。手提げ袋が２種類入っているのは、手土産として持参する時に選べて良いですね。
ケーキは食べる前日に解凍して食べました。ドゥーブルフロマージュはレアチーズケーキとベイクドチーズケーキの二層に分かれていました。
上のレアチーズケーキだけ食べると、ミルキーなチーズケーキを感じ、下のベイクドチーズケーキだけを食べると、濃厚チーズケーキを感じます。
私はこのベイクドチーズケーキ部分が大好きです。
その二層を一緒に食べると、濃厚とさっぱりチーズケーキのバランスが絶妙です。
クセがないので、チーズが苦手な人も美味しく食べられるケーキだと思います。
更新日：2019年12月09日
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