大きな海老のチリソース&とろける豚の濃厚カシス黒酢ソース
RF1(アール・エフ・ワン)

みんなのおすすめ度 
(4.4)

おいしそう!8
兵庫県
大きな海老のチリソース&とろける豚の濃厚カシス黒酢ソース
大きな海老のチリソース&とろける豚の濃厚カシス黒酢ソース 大きな海老のチリソース&とろける豚の濃厚カシス黒酢ソース

人気の中華惣菜「海老チリ&豚の角煮」のセット。「大きな海老のチリソース」は、RF1の姉妹ブランド『アジアン・サラダ融合』で10年以上愛され続けているロングセラー商品。主役の海老は大きめサイズ。噛み応えがあり、ぷりぷりぷりした食感を楽しめます。合わせるチリソースには、7種の野菜の他、蝦醤、酒醸、潮州辣椒油などを使用した本格派。辛さは中辛レベルなので、辛すぎないのもポイント。「とろける豚の濃厚カシス黒酢ソース」は、脂と赤身のバランスがよい豚バラ肉を使い、真空調理で約4時間加熱することで、とろける柔らかさを実現しました。濃厚な国産の黒酢に、酸味と甘みのバランスがよいカシスジャムを合わせた真似のできないソースも絶品です。店のスタッフから高い評価を得ている不動の人気商品。どちらも自信を持っておすすめできる定番メニューのセットです。

ショップからのひとこと

ぷりっぷりの海老は是非一度召し上がっていただきたい美味しさです。とろける豚の濃厚カシス黒酢ソースは、食感も味のバランスも絶妙です。冷凍しておけるので、ストックおかずとしても優秀。


【内容量】

2種類 各3パック(大きな海老のチリソース(170g)とろける豚の濃厚カシス黒酢ソース(150g))

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:発送日より120日
配送形態:冷凍
配送不可地域:北海道(利尻郡/礼文郡)東京都(小笠原村/青ヶ島村/神津島村/利島村(式根島含む)/ 御蔵島村/三宅村 )鹿児島県(大島郡喜界町/鹿児島郡) 沖縄県(島尻郡北大東村/島尻郡南大東村/八重山郡竹富町/八重山郡与那国町)
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梱包状態

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横幅・厚みも大きい

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フランス産豚肉!

フランス産豚肉!


冷凍便・指定日、時間帯に届きました。
宅配便の紙袋に送り状が貼ってあり、型抜き文字もオシャレで白い小ぶりなダンボール入り。

透明な食材パック入りの6個が中で動かないように、薄い保護材(ミラマット)が互い違いに重ねてあり、丁寧です。

「大きな海老のチリソース」

ひとくちで食べたら、予想以上に海老の厚みがあり、くちいっぱいに、モグモグ・・・。
ちょうど良い辛さ、海老の食べ応え、歯ごたえも完璧、ソースのうち約4分の1は野菜というだけあって、ギトギト感も一切なし、おいしい。

旬の野菜はソースと絡めず、れんこん、春菊、やまといもを加熱して 添えました。

半熟の炒り卵、ほうれん草、カリフラワー、チンゲンサイ、アスパラなども合いますね。
エビチリピザもオススメ、おいしいですよ!

「とろける豚の濃厚カシス黒酢ソース」

カシスジャムなどの黒っぽい果実好きなので期待大!
お箸で切れる、絶妙な柔らかさの豚肉、断面=層が美しい。

夫が「これ、豚だよね、牛のほほ肉の煮込みみたい、なんで?こんなに柔らかいの?タレもうまいなぁ」。
袋を見ると、「フランス産豚肉」真空調理で約4時間加熱。

ソースの味わい、風味、酸味、濃さ、塩加減、お肉の柔らかさ、すべてが融合されていて、まさにプロフェッショナル。全然、クドさがないんです。

次回は、シェフおすすめのピンクペッパー、生のパイナップルを添えていただきます。
加熱した、さつまいも、ブロッコリー、いんげんなども合いそうです。

数日前から、冷凍室を少し整理しておきました。
パックが薄いので思ったよりかさばらなかったです。

久々に「湯煎」をしました。
各パック自体に説明文&イラスト付きラベルで分かりやすく親切。
賞味期限が120日と長く、少量パックで とても使いやすかったです。
手の込んだメニューは自宅用にも便利ですね。

中国料理、中華料理が好きな方、外国のお客様にも、湯煎でとてもおいしく、喜ばれるお味です。
熱々はもちろん、冷めてもおいしかったです。
持ち寄り、おせちにも。

気になる配送料、クール便込みでも、一律 770円とは驚きました。


清潔感のある白いボックス。他に、赤、ネイビー、ピンクなどあると、性別、季節、用途、贈る相手の好みの色で選ぶ楽しみもありますね。
好きなものを自由に選べるセットもあると楽しそうです。

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更新日:2019年12月06日

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